Muestra de Vinos y Alimentos en Valencia
por Alberto Ruiz
Del 2 al 6 de abril se celebra en el cauce del Rio Turia, entre el Puente de las Flores y el de La Exposición, la XX Muestra de vinos, cavas y licores, y la XVII de alimentos tradicionales.En esta feria además de vinos, cavas, y licores, también puedes encontrar entre los diferentes puestos embutidos, quesos, dulces artesanales, horchatas, chocolate, café, aceite, zumos, alimentos ecológicos y muchos otros. Para este año se esperan casi un centenar de expositores de productos de la tierra, entre los que se encuentran las mejores bodegas de la Comunidad Valenciana, artesanos del embutido de Requena, la Asociación de Queseros y un largo etc.
Este año también se podrán disfrutar de las actividades organizadas por La Federación de Asociaciones de Sumilleres de la C.V., la U.P.V. y el Centro de Estudios Rurales y Agricultura Internacional (CERAI) como el “Taller de los sentidos”, en el que se desarrollarán las aptitudes básicas para catar un vino, y el “Curso de Iniciación a la Cata” en el que se enseñarán los conocimientos principales sobre la producción del vino y su cata. Además de catar vinos, en la feria también se podrán probar otros productos como embutidos, mieles, aceites, y varios más.La inauguración oficial será el miércoles 2 de abril a las 19:00 y la feria se mantendrá abierta hasta el domingo 6 de abril, de forma ininterrumpida desde las 11:00, hasta las 21:30 horas. Esta feria gastronómica es una de las más importantes en la C.V. junto a la de Requena
Encontrarás toda la información en la web de PROAVA
XX Muestra de vinos, cavas y licores
XVII Muestra de alimentos tradicionales
Cauce del Rio Turia (entre el Puente de las Flores y el de La Exposición)
Del 2 al 4 de abril de 2008
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