domingo, 24 febrero 2008

WOK Quing, come todo lo que quieras

por David Boscá

¡Por fín un buffet asiático (barato) que merezca la pena! Por poco más de 8 euros, siempre que sea entre semana (fin de semana un poco más) puedes ponerte hasta las botas de comida oriental: una fusión de las cocinas Japonesa, China, Thailandesa ,Vietnamita y Malaya.

El proceso es el siguiente: entrar en el local, elegir (o dejar que te elijan) la mesa, pedir la bebida y acercarte al centro del restaurante donde tienen toda la comida guardadita en una serie de contenedores que la mantienen más o menos calentita. Entrantes (rollitos de dos tipos, gambas rebozadas, pan chino, pan de sésamo…) acompañamientos ( fideos chinos, tallarines o arroz) y platos fuertes (pollo, ternera, sushi…). También tienes la opción de crear tu propia ensalada ya que tienes todos los ingredientes listos para combinarlos.

La comida la van sacando cada cierto tiempo, sobre la marcha, con lo que esto supone (lo que suele ocurrir en todos los buffets) que te puede tocar algo que lleva hecho un poco más de tiempo. Tranquilo, si eres de los más sibaritas tienes la opción de acercarte a la plancha y que te cocinen al momento lo que más rabia (o ganas) te de.

El local, por otra parte, está muy bien, no es el típico restaurante chino donde el glamour brilla por su ausencia, ya que sin ser el summum de la esquisitez, la decoración es sobria y comer o cenar resulta la mar de agradable.

En DolceCity Valencia: Wok Quing






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