TAPELIA, unos arroces innovadores para el mediodía
por Josep Marti
Debo reconocer que la primera vez que me hablaron de Tapelia, estaba poco convencido sobre si me iba a gustar. Se me antojaba excesivamente caro para lo que prometía, porque creo que ya he dejado de creerme la movida esa de cocina novedosa y bla bla bla bla bla bla...Pero bueno, como me invitaron un día de entre semana a comer, aparqué todos mis prejuicios y me dispuse a disfrutar de una comida gratis, que eso siempre es interesante aunque de buenas a primeras no estemos demasiado convencidos sobre el lugar al que vamos a ir a comer.
Y así, ni corto ni perezoso, me llevaron a comer al Tapelia. Eso sí, al que está en la Avenida de Francia, porque el que está en Correos está lleno hasta la bandera para comer. Y debo decir que acabé gratamente sorprendido, la verdad.
Me gusta la idea de que de menú pueda pedirse una paella para dos, pero sobre todo que estas paellas sean muy sencillas (cuentan con apenas un par de ingredientes más allá del arroz) y muy diferentes entre sí, me parece genial. Yo probé la paella de pato y garbanzos, y debo confesar que me encantó, qué le vamos a hacer, hay momentos en los que tenemos que claudicar.
Así que al final de la jugada, un menú de dos platos (uno de ellos una paella de estas especiales) y demás te sale por unos 15 euros por persona. Vale, no es barato, pero tampoco es un sitio para ir a comer menú todos los días...En DolceCity Valencia: TAPELIA
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