Fast Good en Valencia, el Restaurante de Ferran Adrià
por Alberto Ruiz
Hace poco David Boscá, nos hablaba del restaurante Brutus, y sus comidas XXL. Pues bien, ahora le toca el turno a un nuevo tipo de comida: el Fast Good. Fast Good es una cadena de locales de comida rápida y sana ideados por la cadena de Hoteles NH y por el famoso cocinero Ferran Adriá, que tienen en cuenta tres principios básicos: rapidez, calidad y alimentos saludables. Hasta hace poco estos locales solo se podían encontrar en Madrid, Las palmas de Gran Canaria, Barcelona, y Chile. Sin embargo, desde principios de este mes de diciembre, en Valencia ya existe un Fast Good, concretamente en la calle Marqués del Túria número 26. El horario es de 12 del mediodía a 12 de la noche durante la semana, y de 12 a 1:00 de la madrugada los fines de semana.
Estos locales de comida diseñados con estilo vanguardista, constan de una zona de barra para los clientes que tienen más prisa, y de una zona con mesas para los que pueden disfrutar de algo más de tiempo para comer.Puedes optar por ensaladas variadas, hamburguesas, sopas, 16 variedades de sandwiches, paninis, pollos, postres (incluidas las famosas espumas), zumos, batidos, frutas ya preparadas, e incluso patatas fritas en aceite de oliva. Existen menús infantiles y normales, y si prefieres comer en casa, puedes llevarte los ingredientes de tus platos preferidos y prepararlos tu mismo.
Para los pequeños hay diferentes menús adaptados. Además, en el espacio mini Fast Food de su web podéis encontrar actividades como cuentos, preguntas sobre alimentación infantil, etc. Y como en cualquier restaurante de este tipo, los niños también pueden celebrar aquí sus cumpleaños.
En DolceCity Valencia: Fast Good en Valencia
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