Sorsi e Morsi, restaurante italiano de vicio en Ruzafa
por Josep Marti
Los vicios italianos más italianos no están todos en el Carmen. De la misma manera que evoluciona la ciudad y se desplaza, poquito a poquito y manzana a manzana hacia el barrio de Ruzafa, los restaurantes de Vicios Italianos lo han visto claro: para seguir siendo lo más in en restaurantes italianos, necesitan venirse al barrio más in: Ruzafa.Por eso, el Sorsi e Morsi nos gusta, porque sabe a lo de siempre, pero nos sorprende, con un toque menos hippy – he – decorado – las – paredes – con – lo – que – buenamente – he – sacado – del – rastro y más industrial – estoy – cenando – en – una – central – eléctrica combinado con minimalismo en una fusión excelente, la verdad.
Pero la comida, la verdad, es tan interesante como en los otros dos restaurantes de la cadena: Al Pomodoro y La Papardella. Más parecida a La Papardella, porque su carta repleta de la pasta más creativa es clavada a la del restaurante que está situado frente al Miguelete.
Además, aunque el Sorsi e Morsi empezó tímidamente, ha alcanzado enseguida la fama de sus hermanos mayores: mucho mejor llamar para reservar si vas en fin de semana que arriesgarte a no saber si podrás cenar allí cuando llegues. En definitiva, un interesante lugar que parece conocido pero que sorprende al salirse de lo que ya te esperabas.
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