Todo el té se da cita en el Mercado Central
por Josep Marti
No hay nada mejor para una mañana de sábado que darse un paseo por la parte más antigua de Valencia. Patearse las calles del Carmen, con sus flores en los balcones, sus barecitos, sus almuercitos y demás... Y nada mejor para completar el día que pasarse por el Mercado Central y contemplar lo mucho que ha avanzado su restauración, dejarse llevar por los olores y... descubrir nuevas paradas.Y una de las que más me ha llamado la atención es bbté, una parada dedicada a la venta de tés diversos: que si rojos, que si verdes, que si negros... Un abanico impresionante de oportunidades, que van desde lo más clásico (el negro Darjeeling, el verde chino de toda la vida) hasta las cosas más extrañas (hoy nos hemos hecho con 100 gr. de té de tiramisú que lleva cacao, trozos de chocolate blanco y galletas: la pesadilla de los diabéticos), pasando por los aromatizados (los de canela, naranja y demás cositas...)
Además, en el puesto este tan cuco rodeado de verduras y fiambres, puedes encontrar todos los accesorios que necesitas para ser un verdadero apasionado de las hierbas: desde teteras y tacitas, hasta estas cucharitas y bolitas agujereadas que sirven para sumergirlas en agua caliente y transformarla en té.
En fin, una buena idea y una agradable sorpresa en medio del Mercado Central, que nos recuerda que este lugar está más de moda que nunca. Otro día os cuento sobre otros puestos que me encantan.
bbté
Mercado Central
Paradas 321 - 325
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