LaMaldo, para cenar en Valencia
por Josep Marti
Corría por la calle abajo una bella noche de domingo. Una noche que parecía ideal para salir a cenar, para darse una vuelta por el barrio y disfrutar de esa brisa y esas cosas que nos ayudan a sentirnos vivos antes del ¡oh lunes cruel! Así que, un servidor, en muy buena compañía, vislumbra un lugar en Ruzafa que no tenía localizado y piensa “¡Qué caramba! ¡Vamos a probar y luego se lo cuento, si eso, a mis sufridos lectores!”Antes de entrar, en eso de acercarme, me da en la nariz que va a ser sitio de esos de bolsillo caro... Pero bueno, un día es un día, un domingo por la noche hay que levantarlo, y cuando la compañía es grata... pues hay que dar la talla. Así que, ni corto ni perezoso, me adentro en el local.
A primera vista, presentación impecable. Buena decoración, gente maja sentada... Pero el problema viene cuando se nos acerca el camarero. Y resulta que es entonces cuando nos damos cuenta, demasiado tarde, de que es uno de esos lugares en los que, a pesar de sacarte unos cuartos importantes por sus precios, no parece importarles demasiado que su servicio no esté acorde con la calidad de su comida.
Porque, la verdad por delante, que no se diga luego, la comida estaba buena. Nada especialmente sorprendente, todo sea dicho (ensalada de queso de cabra rebozado y lomo de cerdo ibérico con ajos tiernos para aquí el menda), pero la verdad es que estaba muy bueno. Podría haber estado un poco más generoso porque, aunque yo sea amante de la nouvelle couisine, hay pocos lugares en Valencia que se merezcan las famosas raciones pequeñas.
Así que, en fin, bueno y buen ambiente, aunque escaso y no demasiado buen servicio. Yo, por mi parte, ya veremos como está el tema de la segunda oportunidad, pero espero por su propio bien que todo fuera fruto de desafortunadas casualidades.
En DolceCity Valencia: LaMaldo
| LaMaldo ( ver ficha y plano ) Carrer del Literato Azorín 17 Tel: 963 417 915 La verdad por delante, que no se diga luego, la comida estaba buena. Nada especialmente sorprendente, todo sea dicho (ensalada de queso de cabra rebozado y lomo de cerdo ibérico con ajos tiernos para aquí el menda), pero la verdad es que estaba muy bueno. |
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