Divertido hasta la médula. Así es ir a cenar al Orient Xpress, un lugar en el que, por fin, hemos logrado entender la cocina oriental como algo más que fritanga china o sushi. Por eso, el Orient Xpress tiene la etiqueta de “Noodle Bar”, que al principio desconcierta un poco, la verdad, pero que luego te das cuenta de que es lo que mejor describe este local.

Porque esa es la especialidad del lugar: los noodles. Cuenta con unas 5 variedades diferentes de noodles y otras tantas de arroz, pero con un truco para que la carta no sea aburrida: a cada plato, el comensal puede añadirle la “sustancia” que más le apetezca: tofu (esa cosa blanca de la que nunca alcanzo a entender la gracia), pollo, ternera, gambas o langostinos. Además, tiene unos entrantes fantásticos. Yo, personalmente, no he probado una tempura de verduras en ningún sitio como allí.

El local, por su parte, resulta modernillo pero sencillo: predomina el blanco, con bancos corridos de madera para compartir. Y para que cojas confianza, es de esos lugares en los que puedes ver la cocina y qué es exactamente lo que están haciendo con tu cena. La gente es simpática, lo que siempre se agradece, y para rematar, la relación calidad-precio está bastante bien: unos 20 € por persona, con su bebida, su postre y todas estas cositas.

En definitiva, un lugar que hay que conocer, que hay que disfrutar y con el que quedas genial cuando te toca recomendar un restaurante a gente un pelín atrevidilla.

En DolceCity Valencia: ORIENT XPRESS