miércoles, 7 diciembre 2011

Flor de Sal, vinos y productos gourmet en Sevilla

por Laura Hojman

Un espacio en el que probar, degustar, conocer, aprender y comprar deliciosos vinos y productos gastronómicos de primera. Un acogedor e innovador espacio para amantes de la buena mesa.

Si el secreto para que un negocio funcione está en crear un espacio innovador, diferente, cercano y con productos de primera, Flor de Sal ha conseguido con creces este objetivo en el más de un año que llevan sus puertas abiertas en el centro de Sevilla.


Definir un espacio como Flor de Sal en pocas palabras no es nada fácil, ya que está a caballo entre una tienda gourmet, una escuela de cata, un restaurante, una vinoteca, una galería de Arte y una tienda de regalos delicatessen.

El sommelier André Salla ha creado un espacio gastronómico en el que conocer, probar y conseguir una selección de productos de primera. Desde sus vinos y cavas de diferentes regiones de España hasta sus famosos crackers para acompañarlos (indispensable preguntarle a André como combinarlos).


Otras exquisiteces que puedes encontrar en Flor de Sal son sus quesos de cabra y oveja, las pastas importadas de Nápoles, los patés de Francia o los deliciosos chocolates de la casa barcelonesa Amatller, considerados los más antiguos de España.

Este acogedor espacio sirve también para celebrar encuentros gastronómicos y cursos de cata de vinos de la mano de diferentes profesionales del sector. Su asequible precio, hace que todas las semanas, las mesitas de este local se llenen de apasionados del vino y la buena mesa.


Pero como no todo es vino en este espacio, los desayunos y las meriendas son otro de los puntos fuertes de Flor de Sal. Puedes sentarse en su cómodo sofá a tomar un café con una de sus tartas caseras o probar sus desayunos de tostadas con aceite de oliva y jamón serrano.

Sin duda, si estas fiestas buscas un regalo especial para un sibarita o un amante de los placeres gastronómicos, este es tu lugar.

En DolceCity Sevilla: Flor de Sal

ir a www.flordesalsevilla.com
Flor de Sal ( ver ficha y plano )
Calle Carlos Cañal, 46
Tel: 954 227 886
Web: www.flordesalsevilla.com
Flor de Sal es un bonito y acogedor espacio dedicado al vino y los productos gourmet. Una tienda innovadora en la que podrás asistir a cursos de cata de vinos, degustaciones, encuentros gastronómicos y obtener productos de primera.



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