Como ya he comentado en otras ocasiones la peatonalización de la calle Asunción ha hecho resurgir de una forma increíble el barrio de Los Remedios, y es que a pesar de las molestias ocasionadas durante las obras la diferencia es notable y lo que antes era un lugar inhóspito dominado por los coches ahora es un agradable paseo absolutamente agradable para comprar.

Gracias a esto estoy poco a poco reconciliándome con esta zona de Sevilla que durante tiempo he tenido abandonada.

Precisamente en Virgen de Luján acabo de descubrir un pequeño local con encanto y realmente único en Sevilla, se trata de Colette, una pastelería y panadería al más puro estilo francés con productos realmente únicos en Sevilla de los que me estoy haciendo fan día a día.

He de reconocer que lo que más me gusta es la parte de Boulangerie, es decir de panadería, aunque me gusta mucho decirlo así para tener que explicarle a todo el mundo de que se trata.

Panes que parecen auténticos pastelitos y croissants que no tienen nada que ver con lo que normalmente encontramos en otros establecimientos similares son algunos de los productos que podemos encontrar.

Los dulces son espectaculares y tienen una presentación increíble que los hacen aún más apetecibles.

En cualquier caso cambian con frecuencia sus productos y la verdad es que merece la pena darse una vuelta para ir descubriéndolos poco a poco.

Eso sí he echado de menos que no ofrecieran crepes, que me encantan, aunque para esta nueva temporada que acaba de empezar en Septiembre nos han prometido sorpresas que estoy ansiosa por conocer.

En DolceCity Sevilla: Pâtisserie & Boulangerie Colette

Pâtisserie & Boulangerie Colette ( ver ficha y plano ) Calle Virgen de Luján, 34 Tel: 954 280 905 Web: www.facebook.com/pages/colette-p%c3%a2tisserie-bou Si eres un enamorado de los dulces y de la panadería francesa Colette te trae a Sevilla una muy buena selección de autenticos productos franceses. No dejes de probar los croissant que seguro te sorprenderan.