viernes, 31 octubre 2014

La gallina en el diván, un café cultural en el barrio de Nervión de Sevilla

por Laura Hojman

Tomar un café y una tarta, asistir a una obra de teatro o un concierto, ir a clases de inglés o de manualidades o comprar artículos de artesanía son algunas de las cosas que puedes hacer en este café.

El concepto de café cultural hace alusión a un espacio en el que además de tomar café, uno puede charlar relajadamente, leer, asistir a algún evento, encontrarse con gente, compartir ideas o aficiones… en definitiva, lo que a mí me parece que debería ser un café, ya que odio esos locales despersonalizados llenos de ruido en los que tienes que tomar tu bebida a toda prisa.

Por eso, me gusta que poco a poco esta idea se vaya recuperando y reinterpretando, con locales modernos pero que en definitiva, recuperan el espíritu de los cafés literarios de principios del siglo XX.


Hoy quiero hablaros de La gallina en el diván, uno de estos lugares en los que lo mismo puedes tomarte un té, un café, una cerveza o una deliciosa tarta, que comprar un libro, mirar una exposición, asistir a un taller o a un concierto.

Este espacio está situado en el barrio de Nervión y es obra de una psicóloga y un arquitecto que han querido plasmar todas sus inquietudes en un lugar para encontrarse, compartir y crear.


Además de la zona de cafetería y bar, tienen una tienda de artesanía y diseño, así como de libros ilustrados. También hay un rincón de juegos para los niños, para que puedan divertirse mientras tú disfrutas de un tiempo para ti. Y entre sus actividades, puedes encontrar talleres de crochet, de encuadernación, de idiomas, proyecciones, tertulias, catas, teatro, conciertos, etc…

Es además uno de los locales de English Café, lo cual está muy bien para los vecinos del barrio, ya que no tienen que trasladarse hasta el centro para poder apuntarse.


En definitiva, si te gustan los espacios con personalidad y con actividades para todos los gustos, no podéis dejar de visitarlo.

En DolceCity Sevilla: La gallina en el divan

jueves, 30 octubre 2014

Dmercao, una propuesta sorprendente y de gran calidad en Sevilla

por Laura Hojman

El restaurante del chef sevillano Jorge Manfredi ofrece una cocina basada en el producto fresco de temporada, los sabores mediterraneos y pinceladas de Asia.

Como buena amante de la cocina y de todo lo que tenga que ver con la gastronomía (sobre todo de los libros y programas de cocina), me encanta que me sorprendan con nuevas propuestas, sobre todo, si son de la calidad del restaurante del que quiero hablaros hoy.

Dmercao es la creación del chef sevillano Jorge Manfredi, que tras pasar por las cocinas de prestigiosos restaurantes, decidió volver a su ciudad para llevar a cabo su propia propuesta gastronómica, un restaurante basado en el producto de temporada que toma lo mejor de la cocina japonesa y la mediterránea para crear unos platos llenos de sabor (y preciosos a la vista, cosa que me flipa).


Como bien indica su nombre, la cocina de este espacio se basa en productos frescos de alta calidad que seleccionan día a día. Por eso, la carta cambia según la temporada.

Algo que me gusta mucho también, es que a pesar de ofrecer cocina de vanguardia, los platos no son nada minimalistas, y los precios bastante razonables. Entre sus creaciones más celebradas, están el tartar de pez mantequilla con aderezo de miso, huevas de masago y aguacate, los fideos tostados con gambones y alioli de pera o el salmorejo de naranja con mojama de atún de Isla Cristina y cebolla morada.


Tienen también tres menús degustación, de 28€, 38€ y 50€, con o sin maridaje de la particular bodega de Dmercao.

Si sois dulceros como yo, no podéis dejar de probar los postres como el mousse de galleta, chocolate y avellana con helado de chocolate negro o el bizcocho jugoso de zanahoria, crema de almendras y helado de cardamomo. Una delicia.


Dmercao está ubicado en una antigua casa de la calle Conde de Barajas, al lado de la plaza de San Lorenzo. En fin de semana, conviene reservar.

En DolceCity Sevilla: Dmercao

miércoles, 29 octubre 2014

5 terroríficos lugares para salir la noche de halloween en Sevilla

por Laura Hojman

Seguimos con halloween. Si sois de los de salir a la calle a celebrarlo, hoy os propongo cinco planes diferentes: discotecas, parques temáticos, pasajes del terror... para todos los gustos!

Si ayer os hablaba de cómo preparar una buena fiesta de halloween, hoy quiero daros algunas ideas a los que preferís pasar esta noche fuera, ya sea en alguna fiesta o evento preparado para la ocasión.

1- Antique Teatro

Esta conocida sala tiene preparada una fiesta para la noche del viernes llamada Circus Party Horror, con espectáculo de terror incluido.


2- O´Neills

El famoso pub irlandés también ha preparado un plato fuerte para la noche del 31, y es celebrar un halloween al estilo Thriller de Michael Jackson, con concierto y premios a los mejores disfraces. El sábado la fiesta continúa con mucho rock.


3- Sala X

La sala de conciertos también ofrece el viernes una particular “Halloween Party”, con las actuaciones de los DJ Jambalaya y Ohmycat.


4- Museo del Baile Flamenco

Sí, he dicho Museo del Baile Flamenco, pero no temáis, o mejor dicho, sí, temed! Porque la noche del viernes el museo se convertirá en un pasaje del terror en el que los actores de Isla Mágica os harán dar algún que otro grito.


5- Isla Mágica

Como cada año, el parque temático tiene preparadas un montón de actividades especiales para esta semana: pasacalles, un aquelarre de fuego, un pasaje del terror… Y al caer la noche, una iluminación tenebrosa y una decoración especial con calabazas, telas de araña, murciélagos y seres de la noche!


martes, 28 octubre 2014

5 ideas para celebrar la noche de halloween en Sevilla

por Laura Hojman

Si como a mí, os encanta celebrar halloween al más puro estilo película americana de los ochenta y noventa, os propongo algunas ideas para pasarlo bien.

Cada año lo digo y me repito. Me encanta halloween. Pasé mi infancia viendo esta divertida fiesta en miles de películas y deseando que aquello llegara a alguna vez a Sevilla, así que, aunque me ha pillado ya mayor ¿Cómo no me va a gustar? Y os diré más, en mi barrio, los niños se disfrazan y llaman a todas las puertas pidiendo caramelos, y yo disfruto como una enana repartiendo.

Si a vosotros también os invade este espíritu halloweenero, os propongo cinco ideas para divertíos aun más.

1- Si vais a celebrarlo en casa, la decoración es imprescindible. Ojo a los estilismos para la mesa que nos propone Zara Home.


2- Si vuestra fiesta es más informal, siempre podéis recurrir a Tiger, que tiene una colección de platos y vasos de cartón tematizada para esta noche. Además podéis encontrar todo tipo de complementos para disfrazaros y decorar la casa.


3- Si tenéis niños y van a salir a pedir caramelos, me encanta este recipiente calabaza de El Corte Inglés, porque es igual que el que llevan los niños en las pelis y además está relleno de caramelos que podéis utilizar para repartir.


4- También podéis preparar vosotros mismos los dulces, y como los reyes de esta fiesta son los americanos, nada mejor que aprender estas recetas en los talleres que tiene preparados Taste of America para esta semana. Cookies y cupcakes de halloween para preparar en familia.


5- Si por el contrario, preferís salir a la calle a quedaros en casa, mi recomendación es ir a un restaurante de tipo americano como Tommy Mel´s. La decoración es una pasada y además hacen actividades, juegos y preparan batidos y cócteles especiales para esta noche, como el Sweet Treat Shake o el Bloody Cocktail.


lunes, 27 octubre 2014

The Lemony Pear, ya puedes encontrar el libro de Superbritánico en Sevilla

por Laura Hojman

Divertidas traducciones literales, expresiones coloquiales para todo tipo de situaciones, vocabulario, curiosidades... ya está a la venta el libro de Superbritánico!

Seguro que más de una vez os habéis encontrado por facebook, twitter, instagram o cualquier red social que se precie alguna de las famosas y divertidas traducciones literales de Superbritánico, el alter ego de la agencia de traducción sevillana Molmola.

Y es que lo que empezó como una simple broma entre amigos, ha acabado convirtiéndose en un auténtico fenómeno en las redes, gracias a frases tan celebres como “What a heat, my weapon” (Qué calor miarma), “Today I don´t have the pussy for Little lanterns” (Hoy no tengo el chichi pa farolillos. Mi favorita, sin ninguna duda), o “Little eye with me!” (Ojito conmigo!).


Todas estas frases se han materializado en un libro, “The lemony pear” (la pera limonera), en el que además de encontrar sus particulares traducciones, podemos aprender inglés de forma divertida.

Este libro nos enseña las expresiones más comunes y coloquiales sobre temas tan cotidianos como salir de fiesta, ligar, estar de bajón o enfadarse. Expresiones que no encontrarás en ningún diccionario o libro de texto y que reflejan como habla la gente real en la calle.


Desde que cayó en mis manos, no he podido parar de leerlo, y es que además de aprender un montón de curiosidades sobre el lenguaje y la cultura británica (también de la estadounidense), me he reído muchísimo con sus ilustraciones y sus citas célebres.

De hecho, si fuera profesora de inglés, este sería mi libro de cabecera para enseñar a los alumnos. Gracias a él, podrían aprender qué decir cuando se está enamorado, cómo romper una relación o incluso como insultar correctamente.


Así que si sois profesores de inglés enrollados, estudiantes, futuros Erasmus, viajeros o simplemente tenéis ganas de pasar un buen rato, os recomiendo mucho el libro de Superbritánico.

Por cierto, también han sacado una agenda con una portada al más puro estilo Raphael (“What will happen? What mystery will there be? It might be my year” – Qué pasará, que misterio habrá, puede ser mi gran año). Yo ya le he echado el ojo para las navidades.

En DolceCity Sevilla: Superbritánico
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