martes, 28 septiembre 2010

Hôtel du Nord, restaurante a la ribera del Canal St Martin, París

por Marta Reig

Inaugurado en 1825, el Hôtel du Nord rápidamente se convirtió en refugio en de obreros y marineros de agua dulce que buscaban un lugar donde comer un plato caliente.

El Hôtel du Nord es un pintoresco restaurante parisino situado a la ribera del Canal de St Martin, un pequeño río artificial de 4,5km, con 9 esclusas y dos puentes giratorios, que fue creado por la orden de Napoleón para abastecer de agua potable a la ciudad. El hôtel fue inaugurado en 1825, y rápidamente se convirtió en refugio en de obreros y marineros de agua dulce que buscaban un lugar donde comer un plato caliente.


En 1930 el Hôtel du Nord fue inmortalizado por la película del mismo nombre, dirigida por el director Marcel Carné. El interior está lleno de recuerdos de la película como fotos, libros o carteles. El restaurante sirve como máquina del tiempo para trasladarse a los años 30, ya que toda la decoración está consagrado a esta época. Son muchos los detalles que contribuyen a darle este aire acogedor y auténtico: una gran cortina de terciopelo en la entrada, grandes baldosas antiguas de color blanco y negro, mesas y sillas de madera o una gran barra de zinc.

Fotograma de la película "Hôtel du Nord", de 1930

Si subimos unos escalones encontramos una pequeña biblioteca que ofrece a los clientes títulos clásicos de la literatura francesa, con la pretensión de crear un viaje al pasado a través de las letras. Uno puede sentarse en alguno de los sillones de la sala de lectura. Justo detrás encontramos el restaurante, un espacio familiar con luz tenue, decorado con ramos de flores, velas y muebles vintage que invita a celebrar una cena íntima.



En verano y primavera la terraza cobra especial protagonismo. El menú del día en la pizarra, árboles móviles que decoran la entrada y varias mesas de madera, casi siempre llenas de parisinos y algún turista contemplando el Canal.



La distinción y elegancia de este rincón que parece no cumplir años invita a sentarse en su terraza a leer, tomarse un café en el interior o cenar con amigos en el restaurente cualquier día de la semana. Un lugar original y genuino.

En DolceCity París: Hôtel du Nord

ir a www.hoteldunord.info
L’Hôtel du Nord ( ver ficha y plano )
Quai de Jemmapes 102
Tel: 0140407878
Web: www.hoteldunord.info
Hôtel du Nord es un restaurante situado en la orilla del Canal Saint Martin en París, y fue inaugurado en 1825. Al entrar uno parece trasladarse a los años 30, ya que su interiorismo está consagrado a esta época.



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