Café de la Paix, un café con historia frente a la Ópera de París
por Marta ReigCon 150 años de historia, el Café de la Paix es uno de los restaurantes más representativos de París. Situado en la planta baja del Hotel Intercontinental, es un lugar de visita obligada.
El Café de la Paix no tiene pérdida: sitúate delante de la Opera de París y busca un edificio haussmaniano que hace esquina, con toldos verdes y detalles dorados. Si te apetece tomarte un aperitivo en un lugar único estás en el lugar perfecto, pero no nos vamos a engañar, un café aquí cuesta un ojo de la cara... aunque merece la pena hacerlo sólo por disfrutar de sus increíbles vistas a la Ópera Garnier.
El interior es un restaurante que ofrece menu por unos 43 euros para comer o cenar. El chef, Christophe Raoux, antiguo jefe ejecutivo del grupo Alain Ducasse, define su cocina como "clasica comtemporánea" y elabora platos con productos de temporada y un menú que cambia todas las estaciones.
El Café de la Paix abrió sus puertas en 1862 como parte del Grand Hotel de la Paix, un espacio que se creó para recibir a los visitantes de la Exposición Universal de 1867. Pronto se convierte en un café de lujo, frecuentado por escritores y artistas. Durante la Belle Epoque se organizan proyecciones cinematográficas en el interior, algo modernísimo en aquellos tiempos. Las sesiones duraban 3 horas y media y la entrada costaba 1 franco. Durante esta época el Café de la Paix recibe a importantes clientes como el Rey Alfonso XIII de España, el Sha de Irán, el Príncipe de Gales...
En 1918 el Café es testigo del desfile de las tropas aliadas en las calles de París. A mediados de siglo el gran cafetero turco Ali prepara cafés con una curiosa máquina de cristal: los apasionados del café se dan cita en el Café de la Paix. En 2002 se renueva el espacio: se mantiene el interiorismo clásico pero se arreglan los frescos y se añade mobiliario más íntimo.
Hoy en día el Café de la Paix es un emblema de París. Por su historia, por su emplazamiento, por su clientela y por haber sido testigo de la historia de la ciudad durante más de 1 siglo. Lo reconocerás porque siempre está lleno y por su color verde oscuro: las sillas típicas, los toldos, las sombrillas, los delantales de los camareros... todo está teñido de este color. ¿Quieres ver algunas fotos? Pincha en la galería
En DolceCity París: Café de la Paix
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El interior es un restaurante que ofrece menu por unos 43 euros para comer o cenar. El chef, Christophe Raoux, antiguo jefe ejecutivo del grupo Alain Ducasse, define su cocina como "clasica comtemporánea" y elabora platos con productos de temporada y un menú que cambia todas las estaciones.
El Café de la Paix abrió sus puertas en 1862 como parte del Grand Hotel de la Paix, un espacio que se creó para recibir a los visitantes de la Exposición Universal de 1867. Pronto se convierte en un café de lujo, frecuentado por escritores y artistas. Durante la Belle Epoque se organizan proyecciones cinematográficas en el interior, algo modernísimo en aquellos tiempos. Las sesiones duraban 3 horas y media y la entrada costaba 1 franco. Durante esta época el Café de la Paix recibe a importantes clientes como el Rey Alfonso XIII de España, el Sha de Irán, el Príncipe de Gales...
En 1918 el Café es testigo del desfile de las tropas aliadas en las calles de París. A mediados de siglo el gran cafetero turco Ali prepara cafés con una curiosa máquina de cristal: los apasionados del café se dan cita en el Café de la Paix. En 2002 se renueva el espacio: se mantiene el interiorismo clásico pero se arreglan los frescos y se añade mobiliario más íntimo.
Hoy en día el Café de la Paix es un emblema de París. Por su historia, por su emplazamiento, por su clientela y por haber sido testigo de la historia de la ciudad durante más de 1 siglo. Lo reconocerás porque siempre está lleno y por su color verde oscuro: las sillas típicas, los toldos, las sombrillas, los delantales de los camareros... todo está teñido de este color. ¿Quieres ver algunas fotos? Pincha en la galería
En DolceCity París: Café de la Paix
 | Café de la Paix ( ver ficha y plano ) Boulevard des Capucines 12 Tel: 0140073636 Web: www.cafedelapaix.fr/uk/navigation.htm Con 150 años de historia, el Café de la Paix es uno de los restaurantes más representativos de París. Situado en la planta baja del Hotel Intercontinental, es un lugar de visita obligada para turistas y no turistas. |
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