Según la wikipedia, es un polímero inodoro e incoloro hecho principalmente de silicio. Para el resto del mundo, es esa especie de blandiblú gelatinoso con el que se fabrican los implantes. Y para Lekué, la marca líder en fabricación de moldes y utensilios de cocina, es su material estrella. ¿De qué hablo? No hay duda: de la silicona.



Y yo me pregunto ¿A quién se le ocurrió comenzar a fabricar moldes de tartas utilizando este curioso material? Yo sin duda habría pensado que se derretiría en el horno nada más meterlo... Pero no, la silicona no sólo ha sustituido a nuestros antiguos recipientes de hornear, sino también a las cubiteras de hielos, los cubiertos de cocinar y ahora también amenaza al papel de aluminio. Y si no mira el último invento de Lekué:


Son unas tapas de silicona que se adaptan a todo tipo de botes, no importa el tamaño, lo que contengan y donde los quieras guardar, son increíblemente flexibles, moldeables y ajustables. ¡Se acabaron las tapas hechas a mano! Con estas tapas tus alimentos se quedarán envasados perfectamente y no desprenderán olores. Incluso hay uno para las medias naranjas. Estoy deseando tener unas en mi poder.


Pero aquí no acaban las novedades del mundo de la silicona culinaria. Lekué también presenta la línea Crystal Silicone con este molde para hacer bizcochos. ¿Parece de cristal, verdad? Pues es de silicona, pero han perfeccionado tanto su apariencia que cualquier gran chef podría pensar que se trata del recipiente de flanes de toda la vida.


Y por último, mi producto favorito, Decopen, un bolígrafo para decorar pasteles, hacer dibujitos o escribir sobre ellos. Su diseño tipo flotador lo convierte en un utensilio divertido, versátil y muy fácil de utilizar. Sólo debes rellenarlo con chocolate, sirope, salsa y apretar ¿No te apetece probarlo?.

En DolceCity Marcas: Lekué

Lekué ( ver ficha ) Web: www.lekue.es Marca líder en utensilios y moldes de cocina. Muchos de ellos están fabricados con silicona, un materila innnovador, versátil, y flexible que da forma a moldes, cubiertos, tapas y todo tipo de recipientes.