Jimbo smokehouse
Plaza del Descubridor Diego de Ordás, 4
Tel: 91 000 55 40
www.facebook.com/jimbosmokehouse/

Con ese nombre, está claro dónde estamos: en una parrilla tipo americana. Texana, sureña, para más señas. Ribs, chuletas, alitas, y todo tipo de carnaza hecha con salsa barbacoa y para chuparte los dedos. Aquí desde luego no se viene a seguir la dieta…

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Una barbacoa bajo techo en Madrid con Jimbo Smokehouse

A la parrilla sabe mejor, dicen algunos. Este nuevo local parece dar fe de ello a base de todo tipo de carnes hechas al punto exacto. Y no sólo de carnes vive este sitio. sigue leyendo »