 | Cocina Castellana |
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 | El Landó (ver ficha y plano) Plaza de Gabriel Miró 8 Tel: 91 366 76 81 Web: www.casalucio.es Situado muy cerca de la basílica de San Francisco el Grande y con unas vistas privilegiadas de Madrid, este restaurante especializado en cocina tradicional castellana ha sido y sigue siendo uno de los locales favoritos para cenar de famosos. |
| Docamar (ver ficha y plano) Calle de Alcalá 337 Tel: 91 367 83 17 Web: www.docamar.com Dicen que el secreto de su éxito se basa en una buena clase de patata, el corte a navaja, un frito lento y una salsa casera muy trabajada, cuya receta se cuida con tanto recelo como la de la mismísima Coca Cola. |
| Huerta Uno (ver ficha y plano) Calle de las Huertas, 1 Tel: 91 429 20 67 Web: www.huertauno.com "Aunque vivamos en una ciudad de millones, reivindicamos lo casero". Así quieren que se les conozca en Huerta Uno, una taberna en el barrio de las Letras que tiene como principal preocupación la calidad de sus ingredientes y la elaboración de los platos |
| Cañas y Tapas (ver ficha y plano) Calle de Atocha 42 Tel: 91 360 16 77 Web: www.canasytapas.es La tentación en cuestión se llama Cañas y Tapas y en pocos años se ha convertido en una de las cadenas españolas de cervecerías especializadas en tapas y raciones más de moda en nuestro país. |
| Casa Lucio (ver ficha y plano) Cava Baja, 35 Tel: 91 365 32 52 |
| La Bola Taberna (ver ficha y plano) Bola, 5 Tel: 91 547 69 30 |
| Casa Mingo (ver ficha y plano) Paseo de la Florida, 34 Metro: Príncipe Pío (L-6 y L-10) Tel: 91 547 79 18 Fundada en 1888. Esta taberna asturiana se ha convertido en un referente de la gastronomía popular: pollo asado con ensalada, chorizo a la sidra y queso de cabrales regado por sidra escanciada directamente por los camareros. No se hacen reservas. |
| Los Rotos (ver ficha y plano) Calle de las Huertas, 74 Tel: 91 429 33 52 Esta bodeguilla basa toda su oferta en el huevo revuelto con ingredientes tales como las gulas con gambas, el pisto, la chistorra, el queso azul y otros. Especializada en esta creación, Los Rotos son un lugar cómodo y acogedor donde degustar un buen vino. |