jueves, 30 junio 2011

EL GÜERO, especialistas en comida venezolana y mejicana

por Raquel Lozano

Ya es jueves y os presento un restaurante para visitar el fin de semana. Bien para comer o para cenar, El Güero te ofrece una gran variedad de platos venezolanos y mejicanos y seguro que repites.

Ya se acerca el fin de semana (por fin) y con él, el momento de buscar planes apetecibles para pasar este calor y disfrutar así del tiempo libre. Una de las formas más comunes de socializarnos es quedar a comer y a cenar y siempre nos gusta ir a sistios nuevos.


Por eso os propongo un restaurante mejicano-venezolano que probé la semana pasada y que me gustó muchísimo. Llegué a él por la conjunción de dos factores, un amigo que tenía ganas de volver, y una amiga ecuatoriana que me acerca a la comida de su país y de los cercanos, descubriéndome manjares que antes desconocía.


Así llegamos a El Güero. Un restaurante chiquitito, cuidado (y creo que reformado) y de muy buen trato. Tiene dos cartas, una con comida mejicana y otra con comida venezolana. Para el plato fuerte nos decantamos por la comida venezolana, que era la que la mayoría desconocíamos. Elegimos el patacón relleno y, sin duda, lo recomiendo. Es un plato abundante, así que mejor para compartir. Se trata de una especie de sándwich que sustituye el pan por plátano frito y que está relleno de queso y carne mechada y/o pollo. Buenísimo.


Como entrantes, muy buenos los Tequeños y no podía faltar, una ración de nachos. Las arepas (también venezolanas) creo que están muy buenas, pero no tenía “hueco” para más.

Muy recomendables también son los zumos. Están buenísimos, pero llenan también mucho. Son muy dulces y se nota, pero merece la pena probarlos. Y, para terminar, los postres. Nos os podéis marchar sin probar la tarta 3 leches, típica y exquisita.


Merece la pena reservar porque, al no ser muy grande, siempre hay riesgo de no tener sitio.

En DolceCity Madrid: El Güero

ir a www.elguero.es
El Güero ( ver ficha y plano )
Calle de los Emigrantes, 2
Tel: 91 759 16 28
Web: www.elguero.es
El Güero es un lugar donde degustar una excelente comida mejicana y venezolana con variedad de platos y una cocina exquisita. En un ambiente agradable y una zona tranquila, la comida, los cócteles, batidos y postres podrán el broche perfecto a la velada.



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