martes, 22 junio 2010

LA MANTEQUERIA ALEMANA, para chuparse los dedos

por Irene Díaz

Un surtido de productos alemanes ¡Para chuparse los dedos! Ich finde keine Worte, o como se diga, no tengo palabras para definir lo que allí se ofrece.

En el número ochenta y ocho de la calle Padilla, a sólo unos pasos de la plaza de Manuel Becerra, se encuentra, desde hace más de cuarenta años, La Mantequería Alemana, un establecimiento dedicado cien por cien a la gastronomía germana.


Lo que más se conoce de la alimentación alemana son las salchichas y la famosa cerveza, pero eso no deja de ser lo más común de su gastronomía. Es como si aquí te comes un bocadillo de calamares acompañado de una caña y dices que disfrutas de la gastronomía española. En Alemania pasa lo mismo, tienen infinidad de platos, embutidos, carne de caza y demás delicias con la que saciar los apetitos más exigentes, por no hablar de sus excelentes cervezas y vinos del Rhin, que si somos justos debemos decir que tampoco son nada del otro mundo.

Me encanta este sitio pero no sólo por sus productos, la amabilidad de sus dependientes, profesionales de los de toda la vida, la limpieza y la frescura de sus productos, lo convierten en todo un rincón del gourmet, donde por poco dinero puedes preparar una cena típicamente alemana en casa.


La variedad de embutidos y de salchichas frescas que ofrecen es excelente, todas las semanas reciben variedades de distintos puntos de Alemania, para garantiza su frescura y conservar el sabor más excelente.

Mis preferidas son las blancas de Nüremberg y las de Cazador, con un característico punto ahumado que las permite poder ser comidas crudas. Pepinillos de todo tipo, ensaladas frescas para llevar, pan negro alemán y una infinidad de productos más con los que hacer sucumbir a tus invitados, eso es la mantequería alemana.

Guten Appetit!

En DolceCity Madrid:
Mantequería Alemana

ir a www.mantequeria-alemana.es
Mantequería Alemana ( ver ficha y plano )
Calle de Padilla, 88
Tel: 91 401 98 21
Web: www.mantequeria-alemana.es
Un establecimiento dedicado cien por cien a la gastronomía germana, con excelente variedad, preocupación por la calidad y exquisita atención.



MI BODA. Finca La Alquería. Restaurantes IV
MI BODA. Finca La Alquería. Restaurantes IV
Aquí sigo con la lista de lugares donde celebrar una boda. En este caso se trata de La Alquería, caracterizada por un estilo sobrio, rústico y por estar rodeada de grandes jardines y riachuelos.

SALON DU CHOCOLAT llega a Madrid
SALON DU CHOCOLAT llega a Madrid
Los apasionados del cacao están de enhorabuena, Maestros chocolateros, reposteros, heladeros, agricultores y países productores se unen para celebrar el mayor encuentro de chocolate que se ha hecho hasta ahora en la capital.

ORIXE, comida gallega con un sabor de gran calidad
ORIXE, comida gallega con un sabor de gran calidad
Vamos a cenar, a tomar un picoteo o a disfrutar de un buen vino. Orixe es un restaurante de gran calidad especializado en platos gallegos y otras exquisiteces. Tiene barra y restaurante para elegir

LA TAHONA, pizzas, hamburguesas y más
LA TAHONA, pizzas, hamburguesas y más
Si te gustan las pizzas, las hamburguesas, la pasta y la carne, en La Tahona tienes un poco de todo con muy buena calidad y servicio. Un lugar perfecto para acudir con amigos y disfrutar de la comida

IRURETA MARTINI, comida italiana y vasca con un trato exquisito
IRURETA MARTINI, comida italiana y vasca con un trato exquisito
Irureta Martini es un cuidado restaurante en el que la fusión de la comida italiana y la vasca consiguen un resultado excepcional. ¡¡Pizza con txangurro!! Cazuelas, pasta, revueltos y postres.


« Home | , ,