En los últimos años –que ya van siendo bastantes- nuestros gustos van cambiando. Nos gusta lo bueno, por supuesto, la calidad ante todo, pero cada vez le damos más importancia a la presencia, a la apariencia.Lo notamos en las tiendas, los restaurantes…, todo. Desde las más grandes, las multinacionales más importantes, hasta el más pequeño local de barrio han cambiado su imagen para ofrecer lo mismo, pero de otra manera.

Algo que responde a este cambio de mentalidad y que lo refleja muy bien, son las pastelerías Panishop. En su interior hay un poco de todo: pan, bollos, pasteles, tartas…, con mucha variedad de cada producto y con una presencia impecable. Entre los bollos me encantan las palmeras de chocolate blanco ¡uhmmmm!, mis preferidas, pero creo que lo mejor son los pasteles las tartas. Dejan a un lado el bizcocho grande y pesado de toda la vida. A mí no me gusta mucho, me cansan mucho ese tipo de tartas, por eso aplaudo éstas que tienen un bizcocho que se deshace en tu boca. También es de tener en cuenta su presentación. Casi todas las tartas son rectangulares, no redondas o cuadradas como hasta ahora, lo que hace que sean mucho más prácticas y su presencia más bonita.

Los pasteles, que también están muy buenos, son pequeños, y también han creado una modalidad que está entre la tarta y el pastel que es de forma individual. Son pequeñas copas con los sabores que prefieras. Hay bloques de seis o más a muy buen precio y que están buenísimos. Perfectos cuando vas de invitada a alguna casa. Y sobre todo y ante todo, de buena calidad. Todo el que conozco que ha creado estos productos coincide en el buen sabor y el buen horno de Panishop. Anímate a probarlo y a presentarlo, quedarás realmente bien.

En DolceCity Madrid: Panishop

Panishop ( ver ficha y plano ) Calle de Embajadores Tel: 91 530 48 55 Web: www.panishop.com Panishop responde a un nuevo concepto de panadería, bollería y pastelería donde la imagen es muy importante. Innovan con sus creaciones, tartas originales y mucho más ligeras que las tradicionales. Y cada mes, un postre es el protagonista.