CASA MIRA, haciéndonos disfrutar como niños desde 1842
por Irene Díaz¿Quieres un capricho de verdad? ¿Quieres saborear la Navidad? Te propongo una visita por uno de los paraísos del dulce con más solera de la capital, la mejor repostería navideña que probarás nunca
Si el mundo del hampa tuviese otro tipo de intereses que no fuesen los puramente económicos, intereses como por ejemplo los culinarios, este antiguo local madrileño seria uno de los lugares más seguros y mejor protegidos de la ciudad.Los olores y sabores que atesoran estas paredes desde 1842… si los mostradores hablasen, contarían historias escuchadas a lo largo de 165 años de aquella villa y corte de Alfonso XII. Hablarían de la falta de materias en los tiempos de contienda y sobre todo de las miles de ilusiones que pasaron por delante de ellos con la intención de agradar a un niño, un pequeño que ahora octogenario lleva ante ellos a sus nietos.
En días previos a la Nochebuena se amontonan ante sus escaparates largas colas de personas esperando en la calle su turno y así poder llevar a casa el mejor turrón de Madrid, los mejores mazapanes, exquisitos polvorones y empiñonadas. Para paliar el frió un amable mozo invita con una bandeja a los que allí esperan. Es precioso, merece la pena verlo, si no fuese por la ropa y algún graffiti que otro parecería una estampa sacada de una navidad en los años cincuenta.
Muy recomendable, los precios son caros si los comparas con el turrón del super de la esquina, pero si eres un poco goloso te recomiendo dejarte unos euros en algo, elige lo que mas te apasione y descubrirás lo engañado que estabas.
Auténticos dulces de Navidad es lo que ofrece Casa Mira. Comprenderás que no tiene nada que ver con lo que conoces, por otra parte es normal, sus ingredientes 100% naturales, son rigurosamente seleccionados y la almendra que utilizan para su elaboración es de una calidad excepcional.En mi casa se ha convertido en un rito acudir cada Navidad en busca de una caja de polvorones, fue mi madre la que me llevó por primera vez a ver girar este escaparate y a ella a su vez su padre … generaciones y generaciones de madrileños ven en Casa Mira una liturgia más de la Navidad, no dejes de experimentarla.
En DolceCity Madrid: Casa Mira
| Casa Mira ( ver ficha y plano ) Carrera de San Jerónimo, 30 Metro Sevilla (L-2) Tel: 91 429 88 95 Cada época del año tiene sus dulces artesanos, podríamos destacar sus turrones. |
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