LA VITA E BELLA, auténtica comida italiana para llevar
por Marta Reig
Tengo un amigo siciliano, Casimiro, que es muy... ¿cómo diría? Ah, sí, muy siciliano: gritón, exagerado, divertido y defensor de las costumbres y tradiciones de su país. En una palabra: italianísimo. Gracias a él conozco bien la gastronomía italiana en general y la siciliana en particular.
Me ha llevado en varias ocasiones a probar los mejores platos: la caponata palermitana, el arancini, el falsomagro... También me regaló un libro en el que se explica que la cocina siciliana es muy rica y cada región de la isla tiene sus especificaciones gastronómicas.
En cuanto a los dulces sicilianos, son muy parecidos a los postres navideños españoles, ya que fueron los árabes quienes introdujeron sus recetas. Pues cual es mi sorpresa cuando hace unos meses encuentro cerca de mi casa un establecimiento llamado La Vita e Bella, un take away de comida italiana cuya tarjeta es esta bonita imagen de la película de Roberto Benigi.
Cuando miro el menú y las cámaras descubro que conozco todos los platos, ya que tienen varias especialidades italianas y por supuesto también platos sicilianos como los postres. Aquí podrás degustar los famosos Cannoli, una masa con forma de tubo con queso ricotta en su interior. Tienen comida para llevar muy buena, recién hecha, y que te soluciona una cena: enormes pizzas que puedes pedir para llevar al corte, pasta con diferentes salsas, lasaña de verduras y de carne, ensaladas variadas y otros postres como el mítico tiramisú.
Está bien de precio (unos 5 euros por plato) y el trato es cordial. Aunque siempre hay cola va bastante rápido y puedes comer allí o llevártelo a casa. Muy recomendable si estás por la zona y no tienes reserva en ningún restaurante.
En DolceCity Madrid: La Vita é Bella
Me ha llevado en varias ocasiones a probar los mejores platos: la caponata palermitana, el arancini, el falsomagro... También me regaló un libro en el que se explica que la cocina siciliana es muy rica y cada región de la isla tiene sus especificaciones gastronómicas.
En cuanto a los dulces sicilianos, son muy parecidos a los postres navideños españoles, ya que fueron los árabes quienes introdujeron sus recetas. Pues cual es mi sorpresa cuando hace unos meses encuentro cerca de mi casa un establecimiento llamado La Vita e Bella, un take away de comida italiana cuya tarjeta es esta bonita imagen de la película de Roberto Benigi.
Cuando miro el menú y las cámaras descubro que conozco todos los platos, ya que tienen varias especialidades italianas y por supuesto también platos sicilianos como los postres. Aquí podrás degustar los famosos Cannoli, una masa con forma de tubo con queso ricotta en su interior. Tienen comida para llevar muy buena, recién hecha, y que te soluciona una cena: enormes pizzas que puedes pedir para llevar al corte, pasta con diferentes salsas, lasaña de verduras y de carne, ensaladas variadas y otros postres como el mítico tiramisú.
Está bien de precio (unos 5 euros por plato) y el trato es cordial. Aunque siempre hay cola va bastante rápido y puedes comer allí o llevártelo a casa. Muy recomendable si estás por la zona y no tienes reserva en ningún restaurante.
En DolceCity Madrid: La Vita é Bella
| La Vita é Bella ( ver ficha y plano ) Calle de Pelayo 22 Tel: 91 523 17 41 Establecimiento de comida italiana para llevar. Muy buena, recién hecha, y que te soluciona una cena: pizza al corte, pasta con diferentes salsas, lasaña de verduras y de carne, y postres como Tiramisú o los Cannoli sicilianos. |
 | OLSEN, brunch al estilo escandinavo |
| Hace tiempo que quiero tomar un Brunch en un restaurante llamado Ølsen. Varias personas me han hablado maravillas de este lugar, y todas las críticas gastronómicas que he leído lo califican como uno de los lugares más exquisitos de la capital para | |
| EL LANDÓ, la mejor cocina tradicional castellana de Madrid |
| Creo que a día de hoy puedo afirmar con rotundidad que nunca dejará de sorprenderme. Claro que por algo se trata de ÉL y no de algún adonis de palo que intenta seducirme ocasionalmente llevándome a cenar a un megarestaurante de lujo en la capital. Por | |
| KIT SFERIFICACIÓN de VINÇON, experimenta como en la alta cocina |
| Antaño, en esto de la cocina, los más adiestrados podían a lo sumo hacer virguerías con las puntillas de los huevos fritos; pero hoy en día con maestros de los fogones como Arzak, El Bulli o Ferran Adriá —verbigracia—, han nacido técnicas culinarias como | |
| Restaurante LA PIRÁMIDE en el hotel Villamadrid |
| Una única premisa: no tener un restaurante dentro de un hotel, sino un restaurante y un hotel. Una buena referencia para el Restaurante La Pirámide, un establecimiento de cuatro estrellas formado por un amplio salón social, de 225 m2, situado bajo una | |
| BUBBLE LOUNGE MÖET & CHANDON en ISOLEE |
| Las doradas y embriagadoras burbujas del champán francés, siempre se han asociado al glamour y la sofisticación, dos conceptos muy elaborados y ligados al país de donde procede esta espumosa bebida. Comúnmente asociado a festividades navideñas o noches | |
« Home | Gastronomía, Cocina Italiana, Cocina Internacional