miércoles, 16 enero 2008

T.G.I. FRIDAY´S. El icono de comida americana en Madrid

por Esther Polo

Mi madre suele decir que “nunca te acostarás sin saber una cosa más”. Mi conocimiento del día de ayer fue para las siglas T.G.I. que van delante de lo que todo el mundo llama simplemente Friday’s. Por fin supe que caspitas significaban: “Thanks Got It’s Friday” (para los de la LOGSE: Gracias a Dios que es Viernes). Qué buen rollo los americanos, ¿verdad?, igual va a resultar que no somos tan diferentes como nos creíamos. Por ejemplo, otra cosa en la que coincidimos es que aunque todos sabemos que el fast food es “caca”, igualmente a todos nos apetece de vez en cuando darnos un homenaje y meternos entre pecho y espalda una buena hamburguesa o un costillar. Luego me quejo que no me entra la falda…


Bueno, un día es un día, así que accedí a conocer por primera vez esta cadena genuinamente americana. Y como ya viene siendo habitual en esto de los descubrimientos gastronómicos en la capital, lo hice en compañía de ÉL. Hacedme caso, si cuando entráis a Friday’s vuestro acompañante os dice por la bajini qué si decís que es tu cumpleaños os regalarán el postre, desconfía. ¡Solo quiere verte bailar el baile de la pelusa subida en una silla mientras los camareros vestidos de Cantinflas y el resto de mesas dan palmas y corean tu nombre!. ¡Pelusa por delante, pelusa por detrás!. Probablemente mi primer video ya circule por you tube. En fin, suerte que ya me habían servido mi primer cocktail de Piña Colada y pude refugiarme en la bebida. Por cierto, riquísimos.

Ayudadme con este post, anda. Juguemos a “las asociaciones”. Si yo dijera “decoración restaurante americano”, ¿qué diríais vosotros?. Lámparas Tiffanni’s, trompetas, saxofones, máquinas expendedoras de coca cola de museo, camareros con sombreros de cowboy. ¡Me vale!. ¿Y si yo dijera comida americana? Hamburguesa grande, pequeña, bien hecha, al punto, patatas asadas, nachos, pasta, pizzas, fajitas, cotillares, ahumados, ensaladas… ¡y postres gigantes!. Gracias Dios, pero no por ser viernes, sino por traernos a Madrid esos postres XXL. Increíble la tarta de queso con frambuesa. Lloraba mientras me la comía al pensar que estaba acabando con ella. Me quedé con ganas de probar la oreo gigante con helado de vainilla. Casi les pido que me la pongan para llevar. Qué más daba ya ¿no?, pensé. Si el ridículo de la noche estaba hecho… ¡pelusa por aquí, pelusa por allá!. Sin comentarios.

T.G.I Friday’s
Avda. de Concha Espina, 1
Tel. 91 344 99 46
(Metro: Santiago Bernabeu)


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