Restaurante LA PIRÁMIDE en el hotel Villamadrid
por Raquel Lozano
Una única premisa: no tener un restaurante dentro de un hotel, sino un restaurante y un hotel. Una buena referencia para el Restaurante La Pirámide, un establecimiento de cuatro estrellas formado por un amplio salón social, de 225 m2, situado bajo una cúpula piramidal acristalada, con capacidad para albergar hasta 200 personas, ideal para disfrutar de un aperitivo o una copa, y celebrar cualquier tipo de cocktail o presentación.
Este restaurante ofrece una imagen cálida, sencilla y elegante gracias a los tonos granates y crudos de la mantelería, en armonía con el color y la decoración del salón.
Este lugar deleita a sus visitantes con una variada propuesta culinaria basada en la cocina tradicional mediterránea elaborada con toques modernos, donde el producto estrella es el pescado, como Bacalao al cheff, Rodaballo gallego o Turbante de dorada con pisto y huevo escalfado, donde también se podrán degustar deliciosos platos de carne, como Entrecot de buey, Secreto Ibérico con patatas al laurel y setas o Solomillo de buey con foie y reducción de frambuesa, regados por los mejores vinos. Para terminar, nada mejor que unos deliciosos postres entre los que se encuentran la Tartita de tres chocolates con helado de nata o el tradicional Sorbete de limón al cava.
Un gran acierto del hotel Villamadrid, un moderno establecimiento de cuatro estrellas y 121 habitaciones que se encuentra ubicado en la nueva ampliación del Paseo de la Castellana y la zona empresarial Cuatro Torres Business Área.
LA PIRÁMIDE
C/Xaudaró, 2
28034 Madrid
Tel.: 91.253.50.00
Este restaurante ofrece una imagen cálida, sencilla y elegante gracias a los tonos granates y crudos de la mantelería, en armonía con el color y la decoración del salón.
Este lugar deleita a sus visitantes con una variada propuesta culinaria basada en la cocina tradicional mediterránea elaborada con toques modernos, donde el producto estrella es el pescado, como Bacalao al cheff, Rodaballo gallego o Turbante de dorada con pisto y huevo escalfado, donde también se podrán degustar deliciosos platos de carne, como Entrecot de buey, Secreto Ibérico con patatas al laurel y setas o Solomillo de buey con foie y reducción de frambuesa, regados por los mejores vinos. Para terminar, nada mejor que unos deliciosos postres entre los que se encuentran la Tartita de tres chocolates con helado de nata o el tradicional Sorbete de limón al cava.
Un gran acierto del hotel Villamadrid, un moderno establecimiento de cuatro estrellas y 121 habitaciones que se encuentra ubicado en la nueva ampliación del Paseo de la Castellana y la zona empresarial Cuatro Torres Business Área.
LA PIRÁMIDE
C/Xaudaró, 2
28034 Madrid
Tel.: 91.253.50.00
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