LACHASKA, un restaurante con la calidad como máxima
por Raquel Lozano
Hace poco descubrí un nuevo lugar por mi barrio. Una de estas tardes-noches en las que el frío hacía muy difícil caminar y dar un paseo que despejara de una dura jornada laboral, encontré un bar-café-restaurante que existe desde hace años pero que parecía que había cambiado de dueños.
Ahora se llama Lachaska y es todo un lujo. En pleno Paseo de las Delicias, una zona tranquila, muy agradable y castiza como la que más, Lachaska otorga un aire de calidad con la presencia de una cocina cuidada y exquisita.
Su dueño, un hombre que viene del mundo de las telecomunicaciones, ha decidido dar rienda suelta a un sueño del que se siente muy orgulloso. En la cocina, su sobrino, un joven formado en los mejores fogones del País Vasco, que ha dejado un buen trabajo en la cocina castellano-manchega por dotar a este sueño familiar de un sabor excepcional.
Una iniciativa que está teniendo gran acogida es “La semana de…”. La primera es la de las setas y se ha alargado durante casi un mes. Por unos 40 euros Lachaska ofrece un menú degustación con la mejor selección de setas, cocinadas con la mejor combinación. Para bolsillos menos espléndidos hay multitud de pinchos, tapas y tostas con productos de la mejor calidad que son una delicia. No dejes de probar el jamón ibérico, te enamorará.
Lachaska es un lujo para el paladar. Un restaurante tranquilo, acogedor y con un servicio excelente. El buen trato está asegurado. Además, conexión wi-fi en el salón comedor, ¿qué más se puede pedir? Un menú de Navidad. Por 55 euros puedes disfrutar de la mejor opción estas fiestas. Anímate a descubrirlo.
LACHASKA
Paseo de las Delicias, 89
28045 Madrid
Tel.: 91.527.86.38
Ahora se llama Lachaska y es todo un lujo. En pleno Paseo de las Delicias, una zona tranquila, muy agradable y castiza como la que más, Lachaska otorga un aire de calidad con la presencia de una cocina cuidada y exquisita.Su dueño, un hombre que viene del mundo de las telecomunicaciones, ha decidido dar rienda suelta a un sueño del que se siente muy orgulloso. En la cocina, su sobrino, un joven formado en los mejores fogones del País Vasco, que ha dejado un buen trabajo en la cocina castellano-manchega por dotar a este sueño familiar de un sabor excepcional.
Una iniciativa que está teniendo gran acogida es “La semana de…”. La primera es la de las setas y se ha alargado durante casi un mes. Por unos 40 euros Lachaska ofrece un menú degustación con la mejor selección de setas, cocinadas con la mejor combinación. Para bolsillos menos espléndidos hay multitud de pinchos, tapas y tostas con productos de la mejor calidad que son una delicia. No dejes de probar el jamón ibérico, te enamorará.
Lachaska es un lujo para el paladar. Un restaurante tranquilo, acogedor y con un servicio excelente. El buen trato está asegurado. Además, conexión wi-fi en el salón comedor, ¿qué más se puede pedir? Un menú de Navidad. Por 55 euros puedes disfrutar de la mejor opción estas fiestas. Anímate a descubrirlo.LACHASKA
Paseo de las Delicias, 89
28045 Madrid
Tel.: 91.527.86.38
 | La POSADA DE LAS ÁNIMAS un lugar de diseño en La Gasca |
| “Un ánima sola, ni canta ni llora”, esta es la mítica frase con la que se ofrece al mundo “La posada de las ánimas”, uno de los lugares nocturnos con más encanto y elegancia de la capital. Desde el 2004 con sus puertas abiertas en Madrid, Las Ánimas ya | |
| Helado gratis para los García en BEN & JERRY'S |
| Hace unos días, hojeando una revista, me llamó la atención una foto de una tarrina de helado. ¿Por qué es noticia un helado en noviembre? Leí el artículo y descubrí que se trataba de una campaña de Ben & Jerry´s, una de mis heladerías favoritas, famosa | |
| LA VACA ARGENTINA, un restaurante de calidad |
| Siempre he querido ir a La Vaca Argentina, pero el momento se resitía. Primero por la idea de que el precio se subiría para mis posibilidades y también porque nunca llegaba la ocasión oportuna, el caso es que mi imperiosa necesidad de comer una de las | |
| LA SEDE, pinchos de vanguardia en el centro de Madrid |
| No cabe duda de que Atocha se está convirtiendo en un lugar de referencia en la capital española. El arte, el turismo, la gastronomía…, todo se aúna alrededor de la plaza de Carlos V para ofrecer a propios y extraños lo mejor en cada especialidad. A mí | |
| Premios PRINCIPALES SOLIDARIOS 2007, gala de entrega |
| Una vez más Darwin tenía razón. Aunque el creador de la teoría de la “evolución de las especies” es probable que no estuviera pensando a la hora de formular su hipótesis en ser el más rápido para llegar a conseguir una entrada en un concierto, lo cierto | |
« Home | Restaurantes, Cocina Mediterranea, Gastronomía