FLORIDITA Madrid, saborea la verdadera Cuba
por Esther Polo
“No aceptes imitaciones. Si quieres disfrutar de todo el sabor y autenticidad de la rica y verdadera cultura cubana tendrás que venir a la Floridita Madrid, el bar de cocktelería más famoso y con mayor renombre a nivel internacional”. Esto es –puesto en bonito- lo que me recomendó el otro día mi buena amiga Anita que (casualmente) trabaja como recepcionista en el Floridita.Coincidencias aparte, ¡no hay más que ver a Anita para convencerse de que ella nunca trabajaría en un sitio que no fuera de nivel! Floridita es un lugar con encanto, de carácter único… Siguiendo a su predecesora Floridita Londres, en Floridita Madrid se puede disfrutar de la mejor y más sabrosa alta cocina cubana y latino americana contemporánea. Menús degustación, menús ejecutivos y menús “a la carta”. Una diversidad de opciones culinarias elegantes y distinguidas a la altura de los paladares más exquisitos.
Y es que todo en Floridita se cuida hasta el más mínimo detalle. Para muestra un botón: el departamento musical del restaurante, crea audiciones por toda Cuba para seleccionar meticulosamente a los mejores músicos y grupos musicales del país que más tarde se trasladarán a la capital para traer a los escenarios de Floridita una muestra del auténtico ritmo cubano.Quizá sea la originalidad de su diseño, su premiado menú de cocktailes, algunos de ellos únicos en la capital, (Prueba “Los 7 Club Havana” y votarás este artículo como Excelente) o el aroma a habano que se respira en el local, no lo sé, pero “mi amol” no deberías perderte esta genuina experiencia por el paseo de la Habana ¡pero en Madrid!.
Floridita Madrid
Diego de León, 3
Tel. 91 563 2518
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