miércoles, 6 junio 2007

BEAUTY FOOD en DELINAS, come para embellecerte

por Clara Isabel Buedo

Nos sometemos a espartanas dietas hipocalóricas para mantener el flotador a raya, hacemos un escollo en la VISA para obsequiarnos con masajes tonificantes o cosmética ‘high tech’ y sudamos la gota gorda en el gimnasio y eliminamos lo sobrante a base de suplementos quema-grasa, diuréticos o laxantes… por ejemplo, cuando lo más inteligente para sentirnos bien, en forma y guapos es: seguir una dieta sana.

Algo tan sencillo y al alcance de la mano y para la mayoría pasa desapercibido. Desde que en los más prestigiosos spas —nacionales e internacionales— surgieran dietas creadas ex profeso para mejorar el bienestar y la calidad de la piel de los que se sometían a estas mágicas y relajantes curas de agua, muchos establecimientos y cocineros se han hecho eco de ello llevando esa genial idea a todo el público. Aprender a comer y elegir los alimentos más beneficiosos, es la mejor alternativa para nuestra salud y belleza.

En Delinas (Jorge Juan, 21) se han subido al carro de la ‘gastronomía cosmética’ y han incorporado el apartado ‘Beauty Food’ en el que cada temporada encontrarás una selección de productos únicos y específicos para que cuides tu cuerpo. Para este verano, recetas sanas y deliciosas con un plus: ayudan a aumentar el atractivo de manera natural.

Una suerte de verdes ensaladas (de espinaca y aguacate, para fortalecer cabello, piel y huesos; o de rúcula y parmigiano, para evitar la palidez de la piel) y una cuidada selección de sabrosos sándwiches (de tofu y mango, con antioxidantes para la renovación celular y vitamina C para una piel radiante; o de aguacate y pollo, para fortalecer la vista), harán las delicias de todos aquellos que se decantan por las técnicas más saludables e inteligentes para mantener la figura a raya y la piel en condiciones.

¿Sabías que… el surimi evita las ojeras, el brócoli estimula la producción de colágeno y el apio reduce los síntomas del acné? ¡Pues a atiborrarse!


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