Información

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrar a los usuarios publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si se continúa navegando, consideramos que se acepta su uso. Puedes obtener información más detallada al respecto aquí


  

viernes, 22 septiembre 2006

CASA MINGO: Buena sidra y pollos asados

por Teresa Morales

Si lo que estás buscando es un lugar sofisticado para una velada íntima, o una carta variada e innovadora para explorar nuevos sabores, no sigas leyendo este artículo.

Si lo que te apetece es comer un sabroso pollo asado, acompañado de una botella bien fresquita de sidra de la casa, en un local con solera, entonces deberías acercarte al Restaurante Asturiano Casa Mingo, para deleitarte con su cocina tradicional y sencilla, pero no por ello menos apetitosa.

Fundado como un almacén en 1988, bajo el diminutivo de su fundador Domingo García, Casa Mingo empezó sirviendo los productos llegados de Asturias a la Estación del Norte, para más tarde convertirse en el restaurante que es hoy en día.

El lugar decorado rústicamente es bastante espacioso y dispone de una buena terraza en su exterior, aún así su clientela es tan numerosa que es habitual tener que esperar unos minutos para disponer de una mesa.

En su carta también ofrecen fabada asturiana, empanada de bonito, callos caseros, chorizo asturiano, ensalada verde o queso de cabrales, incluso tarta de sidra para el postre. Pero no hay que olvidar que el pollo asado es su plato estrella, bastará echar un ligero vistazo a nuestro alrededor para comprobar que es lo que pide todo el mundo.

Al terminar hay que salir a tomar los cafés a otra parte porque no los sirven, pero este es un detalle al que tampoco se le da mucha importancia, después de haber comido tan bien.

En DolceCity Madrid: Casa Mingo

ir a www.casamingo.es
Casa Mingo ( ver plano )
Paseo de la Florida, 34
Metro: Príncipe Pío (L-6 y L-10).
Tel: 91 547 79 18
Web: Visitar
Fundada en 1888. Esta taberna asturiana se ha convertido en un referente de la gastronomía popular: pollo asado con ensalada, chorizo a la sidra y queso de cabrales regado por sidra escanciada directamente por los camareros. No se hacen reservas.



Restaurante LA FINCA DE SUSANA, sabor mediterráneo
Restaurante LA FINCA DE SUSANA, sabor mediterráneo
Hace ya algunas décadas abrió sus puertas en Palamós (Gerona) un restaurante llamado Vostra Llar, en manos de un matrimonio formado por un filipino y una catalana que consiguieron una prodigiosa mezcla de cocina creativa mediterránea, aderezada con

LAYDOWN REST CLUB, noches de ensueño en Madrid
LAYDOWN REST CLUB, noches de ensueño en Madrid
La amplia oferta de ocio de esta gran ciudad, con una miríada de locales y centros en los que disfrutar de esos mágicos y deseados ratos de descanso, hace que a la hora de abrir nuevos espacios la imaginación se tenga que agudizar hasta límites

YERBABUENA, restaurante vegetariano
YERBABUENA, restaurante vegetariano
He de agradecer a mi madre aquellos malos ratos vividos en mi infancia en que se veía obligada a batir las verduras hasta convertirlas en una masa verde y pastosa con la que pretendía camuflarlas para que me las comiera.Otras veces, aportando algo más

Restaurante Japonés Nipón Taro
Restaurante Japonés Nipón Taro
En poco tiempo los restaurantes japoneses han dejado de ser un lujo exótico para unos pocos, o parte de una escena de tantas comedias, cuando uno de los personajes probaba el pescado crudo ante el entusiasmo de su acompañante, y no tenía más remedio que

PACO TORREBLANCA, postres de diseño en Madrid
PACO TORREBLANCA, postres de diseño en Madrid
Los paladares más exquisitos y los ‘gourmet’ más experimentados, posiblemente reconozcan el nombre de Paco Torreblanca; a los legos en la materia, dentro de poco seguro que les empezará a sonar…Con innumerables reconocimientos y premios a sus espaldas,


« Volver a la Home| , ,