lunes, 9 enero 2006

Cenas exóticas en Arabia

por Graciela Marquez

      
En algunas ocasiones, surgen locales que combinan dos conceptos que no suelen darse juntos en el mundo de la restauración: una esmerada decoración y una carta deliciosa y asequible.

Arabia puede presumir de aunar con acierto ambos elementos. Y es que entrar en el Arabia es como entrar a formar parte de una leyenda propia de Las Mil y Una Noches’, gracias a una evocadora y exótica decoración que en ningún momento resulta cargante o tópica. Su uso del adobe y las vigas de madera vistas recuerdan a un palacete de Tombuctú, mientras que el interior asemeja una inmensa jaima beduina. Bajo una enorme carpa coexisten telas colgantes, tapices en las paredes, cojines bordados, iluminación suave… No falta detalle en este conjunto íntimo y agradable.

Si bien es perfecto para grupos, las parejas no deben perderse la zona alfombrada; un pequeño reservado con apenas cuatro mesas en el que tumbarse cómodamente descalzo entre cojines cual sultán. En cualquier caso, no olvide reservar con antelación. Su fórmula atrae a gran número de comensales.

Y es que encontrar suculentos y étnicos entrantes por 5 euros o tajines entre 7 y 9 euros no es tarea fácil en el casco antiguo de Madrid. La peculiar carta del Arabia (una tablilla de madera) ofrece como primero ensalada confitada de zanahorias o hummus (crema de garbanzos). Para los segundos se puede elegir entre falafel, cus cus clásico o de verduras o tajines (estofados de carne de ternera o cordero) con diversas verduras y frutos secos acompañados de ciruelas o miel.

Arabia
Piamonte, 12
Metro: Banco de España, Chueca, Alonso Martínez
Tel: 91 532 53 21

Horario:
Lunes cerrado
Martes a viernes 21:00-0.00
Sábados y domingos 13:30-16:30 | 21:00-0:30

Precio medio: 15-20€
      


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