lunes, 1 febrero 2010

LISTONS: Productos delicatessen, sanos y ricos en Dublín

por Juan Rodríguez

Listons tiene todo el pack: precios competentes, vinos para quedar bien en una cena y unos sandwiches, sopas y ensaladas como para darles un premio... de hecho, les han dado varios.

Listons es uno de esos sitios elegantes que se esconden en Dublín entre los infinitos pubs y delis (Londis, Centra, Spar, etc.). Y digo elegante porque aquí venden comida de buena calidad, vinos de los que no se encuentran en el Tesco (el supermercado por antonomasia de la ciudad) y fiambres que te recuerdan un poquito a España.


El local es mitad tienda delicatesen, mitad “pónmelo para llevar”, como la mayor parte de los negocios de comida de Dublín. Aquí son muy dados a entrar en una tienda y pedir un bocata “a la carta” para ir comiendo por el camino (ellos lo llaman “roll” o “baguette”), así que qué mejor que fomentar la costumbre con materia prima tan rica como la que tienen aquí. Atención, la mayoría de sus productos son orgánicos (alimentos saludables conseguidos con técnicas no contaminantes) pero no todos ellos, tú eliges.


Sus ensaladas tienen empaque: de pasta, de zanahoria, la Everything Green Salad, de tomate y albahaca, de lentejas, queso feta y perejil, etc. Tienen más de 450 vinos distintos a partir de los 9 euros, además de comidas preparadas para llevar a casa y zampar tranquilamente mientras ves “PopStar to OperaStar” (un programa inaudito con esa premisa loca que estás temiendo…). Además, sándwiches, sopas y tés.


Su sección de “Charcuterie & Cheese”, como decía al principio, está estupendamente bien servida: aquí tienen quesos de vaca, oveja y cabra, de Gran Bretaña y de toda Europa. Hablan muy bien de su queso parmesano y no es para menos, está delicioso (me dejaron probar un trocito, cosa que puedes hacer con casi todos sus productos). Aparte de quesos, hay salami, panceta, chorizo y jamón… lo que decía, un recordatorio de los fiambres que puedes encontrar en cualquier mercado en España pero que aquí en Dublín son un auténtico hallazgo.

En DolceCity Dublin:
Listons

ir a www.listonsfoodstore.ie
Listons ( ver ficha y plano )
Upper Camden St 25
Tel: +353014054779
Web: www.listonsfoodstore.ie
Listons tiene todo el pack: precios competentes, vinos para quedar bien en una cena y unos sandwiches, sopas y ensaladas como para darles un premio... de hecho, les han dado varios. Atención a sus quesos y fiambres.



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