ANDERSONS CREPERIE: Crepes y gallettes para elegir en Dublín
por Juan RodríguezAndersons Creperie es uno de esos locales por los que merece la pena alejarse del centro de Dublín y recorrer la ciudad hasta encontrarlo: sus crepes y gallettes son para quitarse el sombrero.
Las crepes, no te voy a mentir, me apasionan. Ya sea en una acera de París o en un local de Dublín, pocas comidas merecen tanto mi aplauso como una deliciosa, suave, calentita y replegadita crepe. Si hace poco me emocioné comiéndolas en Lemon (y me emocioné mucho), algo parecido me ha pasado al probarlas en Andersons Creperie, un pequeño local con encanto y buenas viandas en la carta.
Empecemos por el precio: es alto. Continuemos por el ambiente: está lleno de gritos, provenientes de los muchos niños que inundan el local. Andersons Creperie es caro y no precisamente un sitio tranquilo… pero todo se le perdona cuando llega a tu mesa una de sus crepes: chocolate con almendras y nata, manzana con canela, melocotón y mascarpone, naranja, chocolate negro, cointreau y helado de limón… Un no parar de gozar, en resumen. Y de gastar, van de los 8 a los 10 euros. Eso sí, son buenas tajadas, ¡y cómo saben!
Puedes arriesgar y pedir la crepe más pedida por los dublineses, la de limón, azúcar y mantequilla. Está un poquito agria y le falta un vuelo, pero no es cosa mala. La devorarás igualmente, aunque con menos pasión de la esperada.
Sus gallettes (algo así como crepes más recias y saladas) son un festival, por la calidad y la cantidad: de jamón y queso, de quesos secados al sol y queso de cabra, de pollo, jamón y queso brie... No es manca tampoco su carta de vinos, tienen bastantes para elegir.
Además, tienen patés, aceitunas, ali-oli, jamón, salami, pastrami, quesos y hasta ¡latas de conservas Ortiz! entre los productos que tienen de venta al público. Un viernes al mes celebran la “jazz night” con músicos tocando en directo. Si un día tienes el bolsillo alegre y te apetece darte un capricho, no olvides pasarte por Andersons Creperie.
En DolceCity Dublin: Andersons Creperie
Empecemos por el precio: es alto. Continuemos por el ambiente: está lleno de gritos, provenientes de los muchos niños que inundan el local. Andersons Creperie es caro y no precisamente un sitio tranquilo… pero todo se le perdona cuando llega a tu mesa una de sus crepes: chocolate con almendras y nata, manzana con canela, melocotón y mascarpone, naranja, chocolate negro, cointreau y helado de limón… Un no parar de gozar, en resumen. Y de gastar, van de los 8 a los 10 euros. Eso sí, son buenas tajadas, ¡y cómo saben!
Puedes arriesgar y pedir la crepe más pedida por los dublineses, la de limón, azúcar y mantequilla. Está un poquito agria y le falta un vuelo, pero no es cosa mala. La devorarás igualmente, aunque con menos pasión de la esperada.
Sus gallettes (algo así como crepes más recias y saladas) son un festival, por la calidad y la cantidad: de jamón y queso, de quesos secados al sol y queso de cabra, de pollo, jamón y queso brie... No es manca tampoco su carta de vinos, tienen bastantes para elegir.
Además, tienen patés, aceitunas, ali-oli, jamón, salami, pastrami, quesos y hasta ¡latas de conservas Ortiz! entre los productos que tienen de venta al público. Un viernes al mes celebran la “jazz night” con músicos tocando en directo. Si un día tienes el bolsillo alegre y te apetece darte un capricho, no olvides pasarte por Andersons Creperie.
En DolceCity Dublin: Andersons Creperie
 | Andersons Creperie ( ver ficha y plano ) Carlingford Rd 1 Tel: +35301 Web: www.andersons.ie Andersons Creperie es uno de esos locales por los que merece la pena alejarse del centro de Dublín y recorrer la ciudad hasta encontrarlo: sus crepes, sopas, ensaladas, sandwiches y gallettes son para quitarse el sombrero. |
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