Son muchos ya, cada día más, los que ponen especial cuidado al llenar la cesta de la compra y se preocupan más por la calidad y el origen de los productos, que por el precio.

Y es que si lo pensamos bien y seguimos ese dicho popular de “somos lo que comemos”, seguramente todos consumiríamos sólo productos de primera mano, de origen conocido y elaborado siguiendo las máximas de la producción ecológica, libre de agentes químicos en todo el proceso.


Mi naturópata me lo repite constantemente y yo también cada día más lo tengo presente, pero a veces es difícil compaginar un consumo responsable con el ritmo de la vida diaria, en la que es mucho más cómodo hacer la compra en un mismo supermercado y, por supuesto, aprovechar las ofertas en lo posible.

Para conseguir todo esto nació la Asociación de Consumidores de Productos Ecológicos Bizigai. En su sede, puso en marcha un supermercado. A simple vista, se asemeja a un establecimiento normal, con estanterías repletas de alimentos y artículos de cosmética, pero en realidad todos son productos que respetan salud y medioambiente en su elaboración.
En Bizigai se pueden adquirir conservas de Lea Artibai, polen, tés, mieles, mermeladas... comida macrobiótica, productos de comercio justo... artículos de herboristería, jarabes, champús, pastas de dientes y desodorantes sin ningún producto químico, aceite de almendras, salsa de soja, aceite, vinagre de arroz, leche de almendras, de soja, de avellanas, mueslis, pasta, mijo, algas, tofus, hamburguesas vegetales...

Todo de origen controlado y conocido, pero además también tienen en cuenta el aspecto socioeconómico, por lo que dan preferencia a los productores de la tierra y buscan un precio justo, intentando además que no sea superior al de un artículo equivalente en un establecimiento habitual. Lo que se podría resumir en una forma de consumo responsable.

Y es que deberíamos fijarnos en la calidad de lo que consumimos más que en el precio. Como hacen los baserritarras, oler el producto antes de comprar y asegurarnos de su calidad.

En DolceCity Bilbao: Bizigai

Si has viajado a Estambul, seguro que habrás quedado prendado del ambiente de sus teterías y salones de shishas, esas enormes pipas de agua.

Pues algo parecido les ocurrió hace dos años a Elizabeth y Diego.
Y se propusieron crear en Bilbao un espacio parecido, donde degustar y disfrutar de diferentes tés, endulzarse con sus pasteles árabes de miel, o aprender a disfrutar de fumar en las shishas con mil sabores, todo en un ambiente agradable y relajado . Además, en un edificio emblemático de la ciudad, porque instalaron la Mármara Tetería en los bajos de la Casa Arróspide, que forma parte del patrimonio cultural vasco.

Mármara Tetería se ha convertido en un osasis de tranquilidad en el centro de Bilbao. La decoración, moderna y funcional, pensada para la comodidad, el relax y la evasión y para disfrutar de la música, las consumiciones e incluso la lectura. Cojines, las mesas bajas, los cómodos sillones y la calidez de la luz y de la música, siempre tranquila, consiguen transportarnos hasta lugares exóticos. Todo lleno de olores, sabores y texturas sugerentes y apetecibles.

Pero además, Diego y Elizabeth quieren que su local no deje de ofrecer otras cosas que tendrían cabida en un bar normal, sin perder su objetivo de que la tetería sea un lugar tranquilo de reunión. Y para ello pusieron a disposición de los clientes, por un lado, una estantería de Bookcrossing, para el intercambio de libros organizado; y por otro, un panel donde los clientes pueden colgar sus poemas, mensajes etc. Así, todos los clientes tienen la oportunidad de participar.

Mármara Tetería es un lugar idóneo para probar diferentes tés; iniciarse en el rito de fumar en shishas, pipas de agua que ellos mismos te prepararán con el sabor que prefieras (fresa, manzana, limón, canela…) y que no es tan nocivo como el tabaco en cigarrillos; tomar pasteles árabes de miel, azúcar y frutos secos; o uno de sus deliciosos batidos o zumos naturales.
Además, celebran también conferencias, conciertos, espectáculos de danza, de cuentacuentos, etc.

Cuando quieras alejarte por un rato del bullicio de la ciudad, Mármara Tetería es tu refugio.

En DolceCity Bilbao: Mármara Tetería

Sita Murt es una diseñadora catalana que logró transformar la empresa, el negocio familiar fundado en 1924, en una marca en expansión con 17 tiendas en España y más de 1400 puntos de venta repartidos por todo el mundo, desde Francia, Reino Unido, Irlanda o Portugal, hasta Japón, Australia, México o China.
Desde hace unos meses Bilbao cuenta con dos tiendas de esta diseñadora, una en el centro, en la calle Elcano y la otra en el centro comercial Artea.

Este verano ya podemos disfrutar de su colección en Bilbao, una colección inspirada en el pasado, con volúmenes sofisticados, cargados de toques femeninos con juegos de transparencias en calados y estructuras de puntilla.

Sita Murt destina sus creaciones a una mujer urbana, joven, femenina y viajera, que busca el equilibrio entre el glamour y un toque de excentricidad creativa.
Este verano podemos lucir por Bilbao sus modelos inspirados en el Mediterráneo y sus jardines. Es por eso que en su ropa destacan la mezcla entre colores neutros (tonos piedra, talco) y brillantes (azul eléctrico, coral o verde), así como los motivos florales.
Grandes cinturones, mangas de nuevas proporciones o faldas hasta la rodilla son otras de las constantes para este verano.


Son la curiosidad y la imaginación con las que ella trabaja las bases para su colección. 
Y es que para Sita, una mujer enamorada de Barcelona y del mar y apasionada seguidora de Balenciaga, los viajes y la gente que pasea por la calle son su inspiración directa. Pasa horas observando a la gente por la calle, llenándose de la creatividad que desprende y aplicándolo después a su propia creatividad.

Para Sita Murt la mujer bilbaína encaja a la perfección con su estilo; la ve como una mujer urbana, moderna y activa, siempre preparada para imprevistos y eventos sorpresa.

Para hacerte con las prendas para este verano, no dejes de pasar por Sita Murt.

En DolceCity Bilbao: Sita Murt

Comienza el verano y con él los cambios de look. El calor nos permite licencias que en invierno ni se nos ocurren. Excepto los ejecutivos que continúan sufriendo con su traje de chaqueta, los demás nos podemos permitir ir algo más sport al trabajo, un poco más veraniegos.

Después de trabajar, cuando llegamos a casa, la cosa cambia también. Es el momento en el que nos relajamos del todo: chanclas, camisetas, bermudas… El look surfero es uno de los más solicitados en verano, ropa muy cómoda para sufrir mejor los calores.

Una de las mejores tiendas de surf de todo Bilbao es sin duda Styling. En el País Vasco la afición por el surf es más que conocida. Y aquí gracias a Kike, el dueño de la tienda, se fue contagiando esta afición por las olas. Su andadura comenzó en 1981 reparando tablas en un piso del casco viejo bilbaíno. La primera tienda Styling se creó en 1989 y a principios de los 90, cuando el snowboard casi no había salido de USA, gracias a Kike comenzó a hacerse un hueco en el país.
Hoy Styling es la tienda por antonomasia del surf vasco. Aquí podrás encontrar ropa y equitación para este deporte tan marino. La tienda de la Plaza Campuzano se divide en dos zonas principales. Por un lado se encuentra la sección de hombre junto con la zona de equipación, donde podrás encontrar tu tabla de surf o snow. Y en el otro lado las prendas de mujer y niño, para que toda la familia pueda enfundarse el traje de neopreno y surcar las olas de la costa vasca. Si tienes algún problema con tus tabla, también cuentan con un taller de reparación, así que no le falta de nada.

Podrás encontrar las mejores firmas surferas: Quicksilver, Roxy, Volcom, Vans, Nikita, Billabong, Burton, Split…Cuenta con tiendas en Barakaldo, en el Centro Comercial Artea, Sopelana, Vitoria, Logroño y puedes comprar on-line en Xelectia. Anímate a surcar las olas del cantábrico con las firmas de Styling.

En DolceCity Bilbao: Styling

La comida delicatessen es un capricho que todos tenemos que darnos de vez en cuando. Pero muchas veces no sabes dónde encontrar estos productos ¡pues ya no tienes problema!. En Bilbao hay una tienda que se dedica a la venta de productos gourmet por internet garantizando la calidad de sus productos y la eficacia de la mensajería colaboradora, asegurándote una entrega eficaz y puntual.


¿Qué puedes encontrar en Hogar del Gourmet? Aceites de oliva virgen, vinagres especiales, sales selectas, especias del mundo, salsas y guarniciones, conservas de marisco, etc

Los responsables de este innovador proyecto son un grupo de gourmet con una dilatada experiencia gastronómica y enológica. Sin duda luchan por un producto de alta gama a todos los niveles. Buscan, por un lado, que el servicio que ofrecen gracias a su página web sea impecable y transparente. Y por otro lado cuentan con la tranquilidad de contar con muchas de las mejores marcas que se pueden encontrar en tiendas especializadas y a precios muy ajustados. Y siempre sin mirar las fronteras, ya que encontraréis productos de calidad de muchas partes del mundo.

Cuentan también con lotes que podrás regalar a quién quieras. Para tener un detalle apetitoso con alguien y si quieres regalar calidad, disponen de un servicio especial en el que podrás realizar una selección de productos y elegir que el paquete esté envuelto en papel de regalo o que incluya una tarjeta dedicada.

Si te preocupa el viaje de los productos ¡olvídate! Si te encuentras con alguno de los productos en mal estado, sólo tienes que ponerte en contacto con ellos, cuanto antes, y lo solucionarán.

La compra con tarjeta por internet para muchos, es aún, de dudosa confianza. Si eres uno de esos que piensan que no es fiable, tienes otras dos formas de pago: transferencia bancaria o contra reembolso.

En DolceCity Bilbao: Hogar del Gourmet