Información

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrar a los usuarios publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si se continúa navegando, consideramos que se acepta su uso. Puedes obtener información más detallada al respecto aquí


  

lunes, 14 octubre 2013

El Globo: una de las mejores barras de pintxos de Bilbao

por Itziar Moreno

Gran variedad de pintxos fríos y calientes en pleno centro de Bilbao: hongos, bacalao, foie... Imprescindibles los de txangurro gratinado y txipirones, sus pintxos estrella. ¡Están riquísimos!

Los pintxos son uno de los tesoros más apreciados de la gastronomía bilbaína. Las siete calles, la Plaza Nueva o la calle Maestro García Rivero son las zonas clave para disfrutar de algunos de los mejores de Bilbao, ¡pero no son las únicas!.

Por ejemplo, nada más salir del metro por Diputación, te encuentras con El Globo, un bar con unos pintxos para quitar el hipo que pueden competir con los mejores de Bilbao y que, tanto si vives aquí como si nos visitas tienes que probar sin falta.

El bar tiene siempre un ambiente excelente y mucho movimiento (a veces está incluso abarrotado, pero merece la pena). Nada más entrar se te irán los ojos a su barra de pintxos, fríos y calientes: queso fundido con paté y pimentón, hongos con crema y crujiente de jamón, bacalao gratinado, foie a la plancha, boquerón con huevas y salsa tártara, morcilla rebozada y cacahuetes, tostas de aceite de oliva con tomate y jamón, salmón marinado con salsa tártara, queso de cabra con tomate italiano, albahaca y anchoa, jamón con parmesano, brocheta de codorniz con gambas, queso fundido con paté y pimentón, las clásicas banderillas...

Y no nos olvidemos de sus pintxos estrella, el de txangurro gratinado y el de txipirones encebollados. ¡Riquísimos!.

Suelen atender bastante rápido y cuando el tiempo lo permite, puedes degustarlos en su terraza. Además de sus pintxos (que por cierto, han sido premiados en varias ocasiones), tienen raciones, tapas, cazuelas, bocadillos, ensaladas... Si te gustan los pintxos, ¡es de visita obligada!.

En DolceCity Bilbao: El Globo

ir a www.barelglobo.com
El Globo ( ver plano )
Calle de la Diputación, 8
Tel: 944 154 221
Web: Visitar
El Globo ofrece una gran variedad de pintxos fríos y calientes en pleno centro de Bilbao, justo al lado del palacio de la Diputación Foral: hongos, bacalao, foie, txipirones, banderillas, salmón, morcilla...Y su pintxo estrella, el de txangurro gratinado.



Ver Galería: 9 imágenes »



Labeko: pan ecológico y tradicional en su nueva tienda de Bilbao
Labeko: pan ecológico y tradicional en su nueva tienda de Bilbao
Elaborado con masa madre natural, con harina ecológica y a la manera tradicional, ofrecen un montón de hogazas, chapatas y baguettes buenísimos en su panadería del Casco Viejo.

Las 5 mejores pizzas de Bilbao
Las 5 mejores pizzas de Bilbao
Diferentes sabores, texturas, masas, tamaños... Si te apasiona el plato más famoso de la gastronomía italiana, éstas son las pizzas que no puedes perderte en Bilbao.

USB: cocina, diseño y fotografía en este bistró de Bilbao
USB: cocina, diseño y fotografía en este bistró de Bilbao
Vinos, quesos, raciones, cazuelitas y platos delicatessen, de cocina vasca, francesa y española, en este acogedor rincón de Indautxu. ¡No te pierdas su pan!

Los 5 mejores bollos de mantequilla de Bilbao
Los 5 mejores bollos de mantequilla de Bilbao
Este buenísimo bollo suizo relleno de crema de mantequilla es el dulce bilbaíno por excelencia (con permiso de la Carolina). Diferentes migas, tamaños, formas... ¡Estos son nuestros favoritos!

Juice & Coffee La Catedral: zumos 100% naturales y mucho más en Bilbao
Juice & Coffee La Catedral: zumos 100% naturales y mucho más en Bilbao
Deliciosas combinaciones de zumos de frutas y vegetales, ensaladas... Un montón de aperitivos saludables, además de tartas caseras, pasteles, cafés y tés, en este rinconcito del Casco Viejo.


« Volver a la Home| , , , ,