Pizza Leggera, la pizza wellness en Bilbao
por Amaia OcerinSi el olor a pizza recién horneada es un placer al que nunca te resistes, ahora puedes disfrutar en Bilbao de la pizza sana y ligera de Pizza Leggera. Investigación aplicada a la cocina tradicional.
El origen de la pizza se remonta a 1830 en Nápoles. Desde entonces, este sencillo pero apetitoso plato habrá sido preparado billones de veces a lo largo y ancho del mundo y ha sido reinterpretado mil veces también.
El maestro pizzero bolognes Rino Goretti alardea de que su pizza es la más sana y ligera del mundo. Sus 30 años de profesión en el amasado y arte de elaboración de pizzas en Bologna e investigaciones junto a universidades italianas han dado como fruto una formulación de la pizza perfecta. Sana, saludable, ligera… y sabrosa. Así nacería su marca, Pizza Leggera.
La fórmula, cómo no, la mantiene en secreto. Pero poco a poco, Goretti va inaugurando sucursales de su Pizza Leggera por todo el mundo para acercarnos su pizza sabrosa y que no engorda. Bilbao no iba a ser menos y también contamos con un establecimiento de la marca.
Pizza Leggera garantiza la calidad y amplia oferta en cuanto a variedad de sus platos. Más de 150 variedades de materias primas lo certifican y el abanico de platos se extiende desde la pizza tradicional, hasta la innovadora pizza rellena de pasta casera o las pizzas de postre, rellenas de frutas, cremas o chocolates.
Pizza Leggera presenta sus pizzas como equilibradas, sanas y digeribles, además de la apuesta por la cocina creativa, con variedades innovadoras y sensaciones que hagan que comer una pizza sea una aventura divertida para nuestro paladar.
Modernidad y tradición unidas en torno a un clásico plato. La pizza que rompe el mito de que es un plato que engorda y que nos ofrece una dieta sana y equilibrada; es la pizza wellness. Sabemos que su masa se elabora con harinas, legumbres y soja, pero la proporción y forma de cocinarla es el secreto mejor guardado de Italia.
La marca ya cuenta con todo tipo de calificativos, de esos con los que etiquetamos a menudo los tipos de comida: wellness food, slow food, show food y fashion food. Casi nada. En resumen: comida sana, hecha para disfrutar, vivir sensaciones y compartir en buena compañía, innovadora y basada en la tradición, pero en constante renovación.
Yo, la he probado. Pero el sabor no te lo puedo traer hasta aquí. Si quieres disfrutarla de primera mano, la tenemos en Bilbao.
Para no perdérsela.
En DolceCity Bilbao: Pizza Leggera
El maestro pizzero bolognes Rino Goretti alardea de que su pizza es la más sana y ligera del mundo. Sus 30 años de profesión en el amasado y arte de elaboración de pizzas en Bologna e investigaciones junto a universidades italianas han dado como fruto una formulación de la pizza perfecta. Sana, saludable, ligera… y sabrosa. Así nacería su marca, Pizza Leggera.
La fórmula, cómo no, la mantiene en secreto. Pero poco a poco, Goretti va inaugurando sucursales de su Pizza Leggera por todo el mundo para acercarnos su pizza sabrosa y que no engorda. Bilbao no iba a ser menos y también contamos con un establecimiento de la marca.
Pizza Leggera garantiza la calidad y amplia oferta en cuanto a variedad de sus platos. Más de 150 variedades de materias primas lo certifican y el abanico de platos se extiende desde la pizza tradicional, hasta la innovadora pizza rellena de pasta casera o las pizzas de postre, rellenas de frutas, cremas o chocolates.
Pizza Leggera presenta sus pizzas como equilibradas, sanas y digeribles, además de la apuesta por la cocina creativa, con variedades innovadoras y sensaciones que hagan que comer una pizza sea una aventura divertida para nuestro paladar.
Modernidad y tradición unidas en torno a un clásico plato. La pizza que rompe el mito de que es un plato que engorda y que nos ofrece una dieta sana y equilibrada; es la pizza wellness. Sabemos que su masa se elabora con harinas, legumbres y soja, pero la proporción y forma de cocinarla es el secreto mejor guardado de Italia.
La marca ya cuenta con todo tipo de calificativos, de esos con los que etiquetamos a menudo los tipos de comida: wellness food, slow food, show food y fashion food. Casi nada. En resumen: comida sana, hecha para disfrutar, vivir sensaciones y compartir en buena compañía, innovadora y basada en la tradición, pero en constante renovación.
Yo, la he probado. Pero el sabor no te lo puedo traer hasta aquí. Si quieres disfrutarla de primera mano, la tenemos en Bilbao.
Para no perdérsela.
En DolceCity Bilbao: Pizza Leggera
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