Mercado de la Ribera en Bilbao, nuestro mercado de toda la vida
por Amaia Ocerin
Nombrar El Mercado de la Ribera es sugerir calidad, historia y tradición. Para cualquier bilbaíno es algo entrañable, puesto que es un símbolo de la ciudad y ha estado siempre relacionado con las costumbres de nuestra villa.
Siempre unido a la ría y a sus crecidas, el Mercado de la Ribera toma precisamente el nombre de la ribera de la Ría de Bilbao, lugar donde se ubica desde sus comienzos en siglo XIV.
El paso del tiempo no ha cambiado apenas sus objetivos, proveer de alimentos a la villa, siendo al comienzo la central de abastecimiento de hortalizas, frutas, carnes, aves, productos del campo y pescado.
Pero sí se ha ido transformando su estructura según los usos y necesidades de los ciudadanos y así, esta misma ubicación ha visto diferentes formas a lo largo de los siglos.
Este histórico mercado pasó de ser un espacio abierto en sus orígenes, hasta contar con unas tejavanas a partir de 1840; en 1880 se creó ya un edificio de hierro y cristal para el Mercado; y en 1929 se edificaría el edificio que hoy se conoce, aunque remodelado en 1983, tras las inundaciones.
En 1990, el Guinness reconoce el Mercado de la Ribera como el Mercado Municipal de Abastos más completo y más grande, por número de comerciantes y puestos.
Hoy sigue siendo lugar de abastecimiento para muchos hogares de Bilbao, aunque ya casi todos los barrios cuentan también con su propio mercado de abastos, pero el Mercado de la Ribera sigue teniendo el encanto especial de sus orígenes.
Además, en la práctica, en este mercado podemos encontrar todos los productos de primera mano, prácticamente de los caseríos y los barcos directamente traídos hasta aquí, lo que asegura mejores precios que los supermercados al uso y una calidad excepcional en todos los productos.
El Mercado de la Ribera está pasando ahora mismo por un nuevo proceso de transformación, en el que se va tratar de adecuarlo una vez más a los tiempos modernos y nuevos retos y dotarlo de más servicios, modernizar sus instalaciones y ganar espacio, tanto para los comerciantes, como para los visitantes.
Sólo espero que esta remodelación no mate el espíritu original del proyecto y conserve y respete su carácter.
En DolceCity Bilbao: Mercado de la Ribera
Siempre unido a la ría y a sus crecidas, el Mercado de la Ribera toma precisamente el nombre de la ribera de la Ría de Bilbao, lugar donde se ubica desde sus comienzos en siglo XIV.
El paso del tiempo no ha cambiado apenas sus objetivos, proveer de alimentos a la villa, siendo al comienzo la central de abastecimiento de hortalizas, frutas, carnes, aves, productos del campo y pescado.
Pero sí se ha ido transformando su estructura según los usos y necesidades de los ciudadanos y así, esta misma ubicación ha visto diferentes formas a lo largo de los siglos.
Este histórico mercado pasó de ser un espacio abierto en sus orígenes, hasta contar con unas tejavanas a partir de 1840; en 1880 se creó ya un edificio de hierro y cristal para el Mercado; y en 1929 se edificaría el edificio que hoy se conoce, aunque remodelado en 1983, tras las inundaciones.En 1990, el Guinness reconoce el Mercado de la Ribera como el Mercado Municipal de Abastos más completo y más grande, por número de comerciantes y puestos.
Hoy sigue siendo lugar de abastecimiento para muchos hogares de Bilbao, aunque ya casi todos los barrios cuentan también con su propio mercado de abastos, pero el Mercado de la Ribera sigue teniendo el encanto especial de sus orígenes.
Además, en la práctica, en este mercado podemos encontrar todos los productos de primera mano, prácticamente de los caseríos y los barcos directamente traídos hasta aquí, lo que asegura mejores precios que los supermercados al uso y una calidad excepcional en todos los productos.
El Mercado de la Ribera está pasando ahora mismo por un nuevo proceso de transformación, en el que se va tratar de adecuarlo una vez más a los tiempos modernos y nuevos retos y dotarlo de más servicios, modernizar sus instalaciones y ganar espacio, tanto para los comerciantes, como para los visitantes.
Sólo espero que esta remodelación no mate el espíritu original del proyecto y conserve y respete su carácter.
En DolceCity Bilbao: Mercado de la Ribera
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