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Oriol Balaguer
Plaça de Sant Gregori Taumaturg 2
Tel: 932 011 846
Web: www.oriolbalaguer.com

Joyas sí, pero de chocolate. Oriol Balaguer es un artista de la pastelería que en 2002 fundó el primer Estudio de Pastelería y Bombonería del país. En él, desarrolla su creatividad y genera cada año dos colecciones de pastelería y cuatro de bombonería.

archivado en: Pastelerías y Dulces

High Techocolate de Oriol Balaguer, alta gastronomía chocolatera

¿Los diamantes el mejor amigo de una mujer? Ni hablar. El chocolate puede ser la joya más preciada si se presenta en un espectacular packaging que contiene las más variadas texturas y sabores. sigue leyendo »

Oriol Balaguer, el arquitecto del chocolate

La primera vez que pasé de lejos por la boutiquerecuerdo que pensé: ¿Otra joyería de diseño?Nada más lejos ni más cerca. Joyas sí, pero de chocolate. Oriol Balaguer es un artista de la pastelería, después de trabajar durante siete años en El Bulli de sigue leyendo »