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Inopia
Este establecimiento ha sido retirado
de nuestra guía y es probable que ya
no esté abierto al público.
El hermanísimo de Ferran Adrià junto con el equipo de El Bulli son los artífices de ese rincón de Barcelona donde poder comer las clásicas raciones con los ingredientes de la mejor calidad.

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Inopia, las tapas de toda la vida con el sello de El Bulli

En mi última escapada a Madrid conocí el tapeo más castizo de la mano de unos incansables guías, y también amigos, que me llevaron a degustar la clásica tapa de bacalao frito en uno de esos bares de alrededor de la Plaza Mayor, donde no hay espacio en la sigue leyendo »