Creativa - De autor en Barcelona
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ACAI: Cocina creativa en este cuidado gastrobar de Barcelonapublicado el 8 de diciembre de 2011
Desde un discreto rincón del Poble Sec, el Acai sorprende con su cocina creativa ya sea en formato tapa o a través de su menú degustación. Además, ponen a la venta su bonita decoración vintage....
TICKETS BAR: Las tapas de Ferran y Albert Adrià en Barcelonapublicado el 13 de abril de 2011
A bombo y platillo se ha anunciado la apertura del nuevo invento de los hermanos Adrià, tras el anuncio del cierre de elBulli. Una personal apuesta por la tapa de vanguardia en el Paral.lel....
CALDENI: Un premiado restaurante de cocina de autor en Barcelonapublicado el 7 de enero de 2011
El joven chef Dani Lechuga es el responsable de este pequeño y discreto restaurante en el que disfrutar de una breve carta de cocina de autor, donde destacan unas excelentes carnes de importación....
FAMEN: Un restaurante de cocina creativa de fusión en Barcelonapublicado el 10 de septiembre de 2010
Escondido en un callejón de Gracia, encontramos este singular restaurante, íntimo y acogedor, que sorprende por una carta variada, con toques orientales. Una interesante revelación....
ÀBAC: Un restaurante de lujo en un hotel ídem en Barcelonapublicado el 16 de abril de 2010
Aunque Xavier Pellicer ya no está al mando de la cocina del Àbac, este restaurante de nivel sigue brindándonos experiencias memorables. El sitio ideal para una velada de altura....
COMIOLS: Un restaurante de cocina de autor en Barcelonapublicado el 23 de febrero de 2010
El chef Quim Hernandez nos propone adentranos en su “cocina tranquila” en este restaurante de estética minimalista donde saborear los mejores productos de temporada en un ambiente sosegado. ...
Restaurante COURE: Exquisita cocina de autor en Barcelonapublicado el 29 de octubre de 2009
Ambiente minimalista y cuidado para un restaurante de cocina creativa de excelente factura que no defraudará a los paladares más exigentes. Un buen sitio para darse un homenaje....
LASARTE: El restaurante de Martín Berasategui en Barcelonapublicado el 12 de junio de 2009
Un estudiado equilibrio de productos y cocciones es el punto de partida de la carta del restaurante Lasarte, un must gastronómico de la ciudad. ¿Estás list@ para ejercitar tu paladar? ¿Y tus sentidos?...
SAMSARA: Tapas creativas en Gràciapublicado el 30 de marzo de 2009
Ambiente e interiorismo desenfadado ocultan una atractiva propuesta gastronómica: tapas creativas que fusionan desde influencias mediterráneas hasta asiáticas....
DOS CIELOS: El restaurante estrella del hotel ME Barcelona publicado el 19 de marzo de 2009
Los gemelos Javier y Sergio Torres proponen una carta de cocina creativa que, fusionando distintas referencias, busca sabores limpios y puros para deleite del comensal. Un restaurante de altura....