Alimentos Ecológicos en Barcelona
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Mantantial de la Salud, fitoterapia medicinal en Barcelonapublicado el 11 de noviembre de 2008
Si has perdido tu salud y no la encuentras por ninguna parte, quizás esté en el Manantial de la Salud, un lugar donde emana la vida....
Olive, los placeres del Mediterráneo convertidos en delicatessenpublicado el 23 de junio de 2008
Si algo se tiene en abundancia, menor aprecio se le hace. Sólo eso explica por qué en nuestro país, siendo el primer productor de aceite de oliva, a éste no se le mima más en los comercios y en las casas. Ale, parece que cualquier marca de dudosa calidad...
BioSpace, alimentación, belleza y salud ecológica en Barcelonapublicado el 18 de marzo de 2008
¿Mens sana in corpore sano? Eso dicen. Lo creas o no lo creas, lo que es indudable es que el estilo de vida urbanita no ayuda mucho ni a la mens ni al corpore. Comemos deprisa, vamos de un lugar a otro sin tiempo de respirar a fondo: venimos, vamos,...
Casa Gispert, más de 150 años de productos delicatessenpublicado el 20 de febrero de 2008
Un cuscús con unos anacardos bien tostaditos, mi destructuración del pavo navideño con sabrosos orejones y ciruelas, también bautizado a lo Bodorrio Real, ya que pergeñé esta receta mientras Felipe le daba el sí a Leti, y para acabar una digestiva compota...
CAFÈ JUST, cocina biológica y vegetariana en Barcelonapublicado el 31 de enero de 2008
¿El mejor momento del día? La mañana, sin duda. A pesar de que el sonido del despertador irrumpa en tu sueño más dulce, rompiendo con todo el surrealismo que nuestro subconsciente genera cuando dormimos, me gusta despertar con el olor a café recién hecho...
Mailuna, un espacio para tu bienestarpublicado el 29 de enero de 2008
El médico me ha diagnosticado estrés, el mal endémico de las sociedades modernas que nos lleva a cuotas insospechadas de irritabilidad, dolor de cabeza, insomnio y ansiedad. A este diagnóstico yo le llamo lógica aplastante: 24 años, mileurista, trabajo...
VERITAS, comida de verdadpublicado el 11 de octubre de 2007
Hoy es lunes y, como cada lunes, renuevo votos. Por un lado, cuando suena el despertador, juro y perjuro no volver a quedarme hasta el final del debate de Gran Hermano ya que mi tapaojeras se queda escaso a las 7 de la mañana. Me miro de frente al espejo,...