MANDAROSSO PASTIS: Dulces italianos y más en Barcelona
por Ariadna AlcañizLos responsables del restaurante Mandarosso abrieron una sucursal dulce en septiembre donde descubrir sabores tan golosos como los cannoli y crostata sicilianos, aparte de bagels y otras delicatesen.
Soy de las que no duda en lo terapéutico que puede resultar un chute de calorías en forma de dulces extraordinarios. Como dice una amiga, si haces algo, hazlo bien, no te quedes a medias, a lo que yo añadiría en el plano gastronómico que si vas a pecar que sea con sustancia, que sea por algo de calidad que realmente merezca la pena. Hoy os presento un rincón de Barcelona donde es muy fácil cumplir este cometido pues (casi) todo lo que proponen no sería apto para una operación bikini, pero sí para subir los ánimos de un día gris.Se halla en una callejuela cercana al Mercat de Santa Caterina y pasa desapercibido en el barrio pues conserva el rótulo del negocio anterior aunque por dentro está totalmente remodelado. Se trata de un local de unos pocos m2 con escasas mesas –es habitual compartir-, detalles personales y cálidos en la decoración aunque es la vitrina del fondo con todos los productos expuestos lo que más llama la atención. Por la mañana, elige entre sus croissants rellenos, spogliatella, pasticciotto… que puedes acompañar de un delicioso café –por algo son italianos-. Al mediodía amplían miras y aparte de un menú italiano – ensaladas con mozzarella, porchetta, etc.- también ofrecen bagels caseros que si no encuentras mesa puedes comer en algún banco de este ecléctico barrio.

Por la tarde, podrás hacer un alto en el camino disfrutando de un trozo de su tarta de zanahoria u otros dulces preparados in situ por Roberta, la dueña. Aunque no solo viven de meriendas. Han trasladado a este rincón de Barcelona la buena costumbre del aperitivo desde una perspectiva fresca y relajada en sintonía con la filosofía del local. Podrás tomarte un vermouth con tablas de quesos y embutidos para cerrar la jornada por todo lo alto. ¿Necesitas más alicientes? Pues dirígete tú mismo y descubre todo su encanto. Te enamorarás.
En DolceCity Barcelona: Mandarosso Pastis
| Mandarosso Pastis ( ver ficha y plano ) Carrer del General Álvarez de Castro, 5 Tel: 933 190 502 Web: www.lecucinemandarosso.com El Mandarosso Pastis es el hermano dulce del restaurante italiano Mandarosso. Como éste apuesta por recetas auténticas del país transalpino como los cannoli, la crostata, la spogliatella... Al mediodía ofrecen bagels caseros y otras especialidades. |
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