Hace unas semanas mi hermano estuvo en un pueblo de los Pirineos y trajo a casa un buen surtido de embutidos y quesos de esos que cada vez son más difíciles de encontrar en los núcleos urbanos. Potentes, sí, pero deliciosos, también, ¡ni me acordaba de lo que era una auténtica sobrasada ibérica! Por suerte, en Barcelona también contamos con espacios consagrados al buen comer y, aunque no son exactamente igual que los que uno puede encontrar en un pueblo de la montaña, los productos que venden sí son de excelente calidad. En mi barrio destaca La Cava Ibèrica, una dirección imprescindible en cuanto a embutidos y demás.


Se trata de un espacio de decoración moderna y funcional con dos espacios diferenciados: el de tienda que ocupa la parte principal y el de degustación, con unas cuantas mesas situadas más al fondo. Aparte de poder disfrutar de los productos que venden en base a crujientes y apetitosos bocadillos a la hora del desayuno, ahora también presenta una breve carta de platos de cara al mediodía; una alternativa a tener en cuenta si te encuentras por la zona.

Pero lo que más destaca es su oferta de productos delicatessen. Una amplia selección de embutidos ibéricos –ya lo dice el nombre- convive con quesos de distintas procedencias, tanto patrios como extranjeros, en un expositor que tienta al más estoico. Además, como tienda gourmet, también presenta otras tentaciones como pasta fresca artesana, aceites, dulces y vinos seleccionados entre los cuales descubrir interesantes referencias. Eso sí, los precios están a la altura de la calidad.

En DolceCity Barcelona: La Cava Ibèrica

La Cava Ibèrica ( ver ficha y plano ) Avinguda Diagonal, 145 Tel: 933 036 778 Aunque destaca especialmente por sus excelente surtido de embutidos ibéricos y quesos, en esta tienda también encontrarás otras delicatessen como vinos, aceites y dulces, como su delicioso pastel de queso y sus carquiñolis. También se puede comer in situ.