lunes, 19 octubre 2009

ELS PEIXATERS DE LA MEDITERRÀNIA: Cocina marinera en Barcelona

por Ariadna Alcañiz

Hoy lunes es mi cumpleaños. Si no estuviera en Nueva York en estos momentos, no me importaría celebrarlo en este restaurante de cocina marinera ubicado cerca del mar. Me lo reservo para la vuelta.

Mi regalo de cumpleaños ha sido un viaje a Nueva York para ver a una amiga que se encuentra allí “estudiando” inglés. Un obsequio fantástico que me ha hecho tener que adelantar mis artículos para DolceCity y, así, poder celebrar esta fecha señalada de una forma soñada y sin remordimientos. Sin embargo, aunque en Nueva York hay de todo, dudo mucho que encontrara un restaurante como Els Peixaters de la Mediterrània, cuyo nombre ya lo dice todo. Porque en términos de cocina marinera no tenemos nada que envidiar a la metrópolis que domina el mundo, más bien al contrario, y este negocio es buena prueba de ello.


Se trata de un local acogeder y de ambiente distendido, cuyo aspecto informal no se traduce en una menor calidad, sino tan solo en un menor precio
; por lo que es una buena dirección si te apetece darte un festín de frutos del mar o de pescado sin arruinarte. Su carta es muy extensa y últimamente han ido ampliando sus sugerencias, incluyendo un poco de todo, desde carpaccio de atún hasta ostras pasando por unos excelentes chipirones con habitas. Su punto fuerte es el pescado fresco de lonja, los arroces y el marisco, de excelente calidad. No hay más secreto que la buena materia prima, pues son elaboraciones sencillas que potencian el sabor de cada ingrediente.


Los postres también son de elaboración casera y suponen toda una tentación,
así que, si puedes, déjate un hueco para el final de la comida. Será difícil, pues las raciones son más que correctas –en especial, en el caso de los arroces-, lo que es otro punto a favor de un restaurante que apuesta por la calidad de la comida y el servicio, muy atento, en lugar de elitismos innecesarios.

En DolceCity Barcelona: Els Peixaters de la Mediterrània

ir a elspeixatersdelamediterrania.com
Els Peixaters de la Mediterrània ( ver ficha y plano )
Passeig de García Fària, 33
Tel: 932 663 884
Web: elspeixatersdelamediterrania.com
Els Peixaters de la Mediterrània es un restaurante de cocina marinera con una extensa carta, en la que destacan los arroces, mariscos y el pescado de lonja. De aspecto informal, sus precios son ajustados por su excelente calidad. Lunes cerrado.



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