Grill Room, carnes a la brasa en un entorno modernista
por Verónica RodríguezAhora que nuestro paladar está habituado al McPollo, la pizza y las patatas Deluxe, reivindico el buen comer a base de plato caliente y cuchara. Una comiad tradicional que encontrarás en Grill Room.
¿Recordáis mi trauma con los caracoles? Pues ya le he ganado la partida a mis sádicas amigas y les he hecho tirar el palillico en pro de una dieta cuanto menos no tan escurridiza. Y para ello no se han tenido que mover demasiado, ya que en la misma calle de Los Caracoles, la familia Bofarull regenta otro restaurante, el Grill Room, espezializado en carnes a la brasa.
Y es que el Grill Room puede ser el inicio de una ruta modernista por el casco antigo de Barcelona en el que cultura y gastronomía casan a la perfección y van más unidas de la mano que nunca, dando como resultado un local de ambiente cosmopolita donde disfrutar de la buena cocina catalana y revivir la época dorada de la burguesía barcelonesa que se dejaba ver por los locales de moda entre función y función en el liceo.
En DolceCity Barcelona: Grill Room
Heredero del Café Torino, que abrió sus puertas en 1902 y fue decorado por Ricard de Capmany, se trata de un restaurante donde básicamente puedes disfrutar de platos compuestos por carne a la brasa y de una cocina tradicional catalana en toda su plenitud y sobre la cual me he propuesto rescatar del olvido y reivindicar el fin del mal comer y del fast food.
Y es que el Grill Room puede ser el inicio de una ruta modernista por el casco antigo de Barcelona en el que cultura y gastronomía casan a la perfección y van más unidas de la mano que nunca, dando como resultado un local de ambiente cosmopolita donde disfrutar de la buena cocina catalana y revivir la época dorada de la burguesía barcelonesa que se dejaba ver por los locales de moda entre función y función en el liceo.
En DolceCity Barcelona: Grill Room
| Grill Room ( ver ficha y plano ) Carrer dels Escudellers 8 Tel: 933 024 010 Abrió sus puertas en 1902 y fue decorado por Ricard de Capmany, se trata de un restaurante donde básicamente puedes disfrutar de platos compuestos por carne a la brasa y de una cocina tradicional catalana. |
 | Celler de Gelida, cinco generaciones de bodegueros |
| Si te apuntas a Ven a Cenar Conmigo y no sabes qué vino le pega a tu solomillo, no te preocupes, en el Celler de Gelida te ayudarán con tu elección además de recomendarte un buen licor para el postre. | |
| La Puertorriqueña, el sabor del mejor café del mundo |
| Después de más de un siglo dedicándose al tueste del café, La Puertorriqueña ofrece a sus clientes el café de la mejor procedencia para hacer las delicias de los más cafeteros. | |
| Casa Vives, una pastelería de las de siempre en Sants |
| En una pastelería así no hay dieta que valga. ¿Quién se va a poder resistir a unos bombones como los de esta santa casa? Pasteles para perder el sentido y sorprender a nuestros comensales. | |
| Los Caracoles, comida catalana de calidad en Barcelona |
| Si como mi amiga Vero crees que el negocio del siglo está en la cría de caracoles, deberías pasarte por este local, quizá se convierta en uno de tus cliente más importantes. | |
| Extremo Oriente, tu supermercado oriental en Barcelona |
| Con la llegada de los sabores orientales se pone fin al reinado de la tortilla de patatas como mi comida preferida. El sushi pega fuerte y hay que aprender a cocinarlo. | |
« Home | Gastronomía, Alimentación y Bebidas, Restaurantes, Cocina Mediterranea