Fantástico. Llevaba tiempo pidiendo que existiera una alternativa semejante que cumpliera con los requisitos de calidad a los que nuestro paladar reacciona con una sonrisa de bienestar.

Mientras no tenía conocimiento de ello, podía adquirir uno de mis platos preferidos, los maki japoneses, en la tienda-restaurante Sakura-Ya del centro comercial l’Illa Diagonal (no voy a dejar de hacerlo porque para algo están las buenas costumbres, ¿no?).

Pero el abanico de posibilidades deseadas se tiñe de mi color preferido con la aparición de Sushi Express Eixample, una tienda en la que encontrarás el pescado más fresco y los utensilios necesarios para realizar tu propio sushi en casa y en la que también podrás disfrutar de la opción delivery. Tú lo pides y en un plazo corto de tiempo puedes tener en tu casa, por ejemplo, un plato de makis de atún, salmón, anguila, langostino o tortilla japonesa, nigiri sushi, california roll, inari (tofu cocinado), fideos yakisoba, Ikkura (huevas de salmón con huevo hilado), ama ebi (gamba dulce), pollo yakitori, tataki de toro o sopa de miso.

Admito que es mucho más cómodo pedirlo y que te lo traigan hecho (sobretodo cuando el tiempo apremia), pero, personalmente, no quiero renunciar a las placenteras horas previas a una cena japonesa, comprando el pescado fresco en Sushi Express, envolviendo yo misma los maki y “construyendo” los pinchitos de pollo yakitori (con todo el arte y la gracia de la que una es capaz), con una música suave de acompañamiento y bebiendo una buena copa de vino. Calidad de vida, os lo recomiendo.


En DolceCity Barcelona: Sushi Express