CENTFOCS, un lugar agradable para comer bien
por Verónica Rodríguez
Hoy me he sentido como Carrie Bradshaw en Sexo en Nueva York. Disfrutar de la noche barcelonesa un lunes es toda una novedad en mi vida, por lo que dejando volar mi imaginación en el metro hasta llegar a Catalunya, me he visto como ella dentro de unos años: cumplida la treintena, volcada en mi columna diaria en Dolce City y explotando mi faceta de relaciones públicas para inspirarme.Volviendo a la realidad, esta noche me he reencontrado con una amiga canaria que estaba de paso en la ciudad. Al estar las dos sin blanca he pensado en cenar en el Cent Focs, sin duda un acierto, ya que el local es precioso y cumple la regla de las tres B: bueno, bonito y barato.
La carta no es muy extensa pero con lo que hay, me basta y me sobra. Un entrante ligero para compartir: queso brie, espárragos verdes, jamón…, todo acompañado con un buen pan con tomate. Y de segundo, una ensalada el Noi de la Mare: el queso de cabra, fundido en su punto, y el toque de piñones y pasas con la vinagreta le da un sabor muy especial.La sala de fumadores está completamente aislada, ya que el local es muy espacioso y cuenta con dos pisos. En la planta baja se encuentra el salón principal, para no fumadores, mientras que haciendo recovecos por una escalera llegamos al piso de abajo, donde se encuentra la sala para fumadores. En contra, unas camareras un poco despistadas. Aún así, Cent Focs se convierte en un lugar con encanto para cenar bien en Barcelona.
En DolceCity Barcelona: Cent Focs
 | CHILAM BALAM, comida mexicana en Barcelona |
| Desconozco por completo la cultura Maya o Azteca, rehuyo del chilli picante y ni siquiera sé qué ingredientes componen un buen guacamole además de lo obvio del aguacate. Sin embargo me caen simpáticos desde que en el Museu de la Xocolata de Barcelona me | |
| KIBUKA, el mejor sushi de la ciudad |
| A la hora de comer tengo una norma inquebrantable: Si no sabes lo que es, no te lo comas y si se mueve, tampoco. Es por este motivo que cuando voy a un restaurante chino sólo pruebo el arroz tres delicias. Lo de la comida japonesa, lo llevo mejor aunque | |
| Quimet & Quimet, el rey del montadito |
| La calle Poeta Cabanyes, en pleno centro del barrio del Poble Sec, es famosa principalmente por dos motivos. El primero, que es el lugar de nacimiento de otro poeta, el cantautor Joan Manuel Serrat. El segundo, que ahí está ubicado el Quimet & Quimet, | |
| Alba Granados, cocina de mercado en un ambiente íntimo |
| ¿Dónde ir a cenar un lunes? Esta es la pregunta que nos hacíamos mi tía y yo hace dos semanas cuando, tras intentar tres restaurantes, nos encontramos con que todos tenían las persianas bajadas. Y caímos en la cuenta que la calle Enric Granados concentra | |
| Amasa tus propias galletas navideñas en el Museu de la Xocolata |
| No se puede estar en misa y repicando las campanas cifra sabiamente el acervo popular. Y eso es exactamente lo que me ha sucedido a mí este fin de semana. Estar fuera de Barcelona por la mejor de las razones no me ha permitido estar en casa colaborando en | |
| La sferificación de Albert y Ferran Adrià llega a Vinçon |
| Hoy es el día de las revelaciones absurdas, aquellas que una tiene el valor de hacer espontáneamente, sin pensar en las consecuencias, sin atinar siquiera a procesar la impresión que pueden causar sus palabras al resto de los mortales.Allá vamos… | |
| GOTHA Restaurante Loungue Club |
| Dos semanas después sigo en estado de shock. Un jueves como hoy a las 3 de la mañana un amigo me llamó para ir a tomar una copa por el centro. Hasta aquí todo normal, incluso lo que tuve que esperar hasta conseguir un taxi... El punto de encuentro: Gotha. | |
| Kit Kat, la comida rápida de la zona alta |
| Atención. Aviso para navegantes: nos encontramos en la zona alta de la ciudad, en los alrededores de una incondicional de la noche barcelonesa como es la zona de Santaló y Amigó, y aquí lo que más se estilan son los pelos engominados para ellos y los | |
| Bar Mut, vinos y platillos en Barcelona |
| Hace tiempo que conocía el Bar Mut, un bar-bodega-restaurante ubicado en Pau Claris con Diagonal, pero siempre que iba era simplemente para tomar algo –léase, una copa de vino o de cava-, pues cuenta con más de 200 referencias, lo que lo hace un lugar | |
| Richart chocolates, el colmo del sibaritismo |
| Con la inminente llegada de las fiestas navideñas (necesito hacerme a la idea con un par de meses de antelación) empieza también mi peculiar manera de hacer una dieta saludable, un régimen estrictamente bajo en calorías que me permita bajar el peso que | |
« Home | Gastronomía, Restaurantes