Ya hace un tiempo que los hoteles de la ciudad se esfuerzan para ser visitados no sólo por los turistas que ocupan sus habitaciones, sino también por los que vivimos en Barcelona. Restaurantes con chefs estrella, terrazas con vistas increíbles, spas urbanos en sus instalaciones... son algunos de los plus que ofrecen para atraer a clientela autóctona.

El moderno hotel AB Skipper, situada al lado del hotel Arts y muy cerca de la playa, ha querido desmarcarse ofreciendo lo que es, de momento, una iniciativa bastante novedosa en Barcelona. Y es que ha traído para aquí el concepto de brunch, esa comida copiosa que los anglosajones (la costumbre se inició en Nueva York a finales del siglo XIX) toman bien entrada las mañanas de días festivos (sobretodo, después de una noche que se ha alargado demasiado) y que sirve tanto de desayuno como de comida.

El domingo pasado lo probé y, la verdad, es que me pareció una opción muy válida, pues puedes disfrutar de distintos platos, según tu apetito y gustos, en un entorno tan elegante como tranquilo como es el restaurante Malbec de este hotel, el cual cuenta también con una agradable terraza para los que estén dispuestos a aguantar la canícula de estos días.

Se trata de un buffé que incluye ensaladas, como la de bogavante, embutidos (¡unos quesos deliciosos!) y una sección de platos calientes, entre los que destaco el filete de ternera asada y las patatas al horno, mmmm. De postres, fruta y un gran surtido de pastelitos, como un brownie que está para chuparse los dedos, y todo regado con cava Rovellats.

Un lujo para cualquier domingo o festivo y que sólo se sirve de 13h a 16h.

Restaurante Malbec en Hotel AB Skipper

Hotel AB Skipper ( ver ficha y plano ) Avinguda Litoral 10 Tel: 932 216 565 Web: www.hotelabskipper.com El moderno hotel AB Skipper, esta situado al lado del hotel Arts y muy cerca de la playa. Se puede disfrutar de distintos platos, según tu apetito y gustos, en un entorno tan elegante como tranquilo.