Con 22 años de vida, La Castafiore se ha colocado entre las mejores tiendas gourmet de Barcelona gracias a su amplísima oferta de productos exquisitos y preciados por su calidad y sabor procedentes de diferentes puntos del planeta, pero muy especialmente de Italia, país del que toma el nombre.

El local, recientemente remodelado siguiendo unas líneas suaves pero sofisticadas al más puro estilo made in Italy, se divide en dos grandes secciones. A la izquierda, productos frescos que van desde pastas preparadas por ellos mismos hasta antipasti listos para comer, como los tomates sicilianos rellenos de queso o su receta estrella de setitas en salsa. Junto a ellos, salsas caseras para acompañar tus pastas, ibéricos que se venden solos como el jamón o el lomo embuchado y quesos seleccionados entre los mejores lácteos de Francia, Italia o España, entre otros.

Mientras, a la derecha, un gran mueble-estantería nos presenta una amplia selección de exquisiteces culinarias de aquí y de allí difícilmente irresistibles. A destacar las pastas Voiello y De Cecco, consideradas las mejores por los propios italianos, las cocas de pan conocidas como Lingue di suoccera (con dos gotas de aceite y espolvoreadas con parmesano y orégano resultan ideales como antipasto o acompañamiento de primeros y segundos platos), las selectas salsas y olivadas y los chocolates y dulces, especialmente esos “carquiñolis” de chocolate y frutos secos que tanto los napolitanos insisten en reivindicar como propios.

Un consejo: al entrar no te dejes llevar por todo lo que venden porque, como suele pasar en las tiendas gourmet, fácilmente todo entra por lo ojos pero más difícil por el bolsillo.

En DolceCity Barcelona: La Castafiore